Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Сливочные булочки с малиной

Время приготовления: 1 час и 10 минут

Категория: выпечка

Булочки Выпекать, запекать Сезон ягод: малина Булочки, пирожки и пончики Авторская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • малина: 500 г
  • сливки 35% : 300 мл
  • сахарный песок: 5 ст. л.
  • растительное масло: 2 ст. л.Для теста
  • мука: 300 г
  • сливки 33% : 300 мл
  • тимьян свежий: 5 веточек
  • сахарный песок: 2 ст. л.
  • молоко: 2 ст. л.
  • разрыхлитель: 1 ½ ч. л.
  • соль морская: 1 щепотка

Описание

Кружки из теста удобно вырезать бокалом с острыми краями.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 200°С.
2. Приготовить тесто: муку вместе с разрыхлителем просеять в чашу комбайна, добавить 2 ст. ложки с горкой сахара, соль, листья тимьяна и перемешать все на маленькой скорости. Сливочные булочки с малиной
3. Немного увеличив скорость комбайна, тонкой струйкой добавлять 33%-ные сливки, затем влить молоко и еще увеличить скорость. Сливочные булочки с малиной
4. Когда тесто станет однородным, выложить его на доску, присыпанную мукой, и вымесить руками. Сливочные булочки с малиной
5. Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 1 см. Сливочные булочки с малиной
6. Вырезать из него небольшие кружки. Сливочные булочки с малиной
7. Положить один кружок на другой и скатать из них булочку. Сливочные булочки с малиной
8. Уложить булочки на смазанный растительным маслом противень, прижать слегка ладонью и выпекать в разогретой духовке 15–20 минут. Сливочные булочки с малиной
9. Взбить 35%-ные сливки с оставшимся сахаром. Сливочные булочки с малиной
10. Разрезать готовые булочки горизонтально пополам. Сливочные булочки с малиной
11. Выложить на одну половину слой взбитых сливок, сверху 5–6 ягод малины. Сливочные булочки с малиной
12. Сверху выложить еще немного сливок и накрыть второй половиной булочки. Сливочные булочки с малиной
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.