Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Синнабон Роллс (Cinnamon Rolls)

Время приготовления: 3 часа

Категория: выпечка

Булочки
Изображение к рецепту Синнабон Роллс (Cinnamon Rolls)

Ингредиенты:

  • Глазурь
  • масло сливочное: 1 ст. л.
  • сахарная пудра: 1 ½ ст. л.
  • ванилин: ½ ч. л.
  • молоко: 3 ст. л.
  • творог 18%: 125 гДля теста
  • дрожжи сухие: 2 ч. л.
  • сахар: ¼ стакана
  • яйцо: 1 шт.
  • мука: 3 ½ стакана
  • ванилин: 1 пакет
  • масло сливочное: 3 ст. л.
  • молоко: 1 стаканНачинка
  • масло сливочное: 2 г
  • сахар коричневый: 3 ст. л.
  • тростниковый сахар: 4 ст. л.
  • корица: 1 ½ ст. л.

Описание

Ароматные и вкусные булочки с корицей. 

Пошаговое приготовление:

1. Замешиваем тесто. Молоко слегка нагреть. Дрожжи высыпать в маленькую миску и добавляем 2 ст. ложки теплого молока, 1 ст. ложка сахара. Оставим на пол часа. Тем временем просеиваем муку, делаем углубление, добавляем растопленное масло, яйцо, соль, сахар, молоко и опару. Замесить тесто и выложить в миску. Накрыть пленкой или чистым полотенцем, поставить в теплое место минимум на 1 час. Синнабон Роллс (Cinnamon Rolls)
2. Готовим начинку. Смешиваем в миске: коричневый сахар, белый сахар и корицу. Тщательно перемешиваем.
Тесто раскатываем толщиной в 2-3 см. Тесто желательно раскатать прямоугольной формы, что бы легче было сворачивать.
Тесто смазать сливочным маслом и высыпать равномерно начинку.
Синнабон Роллс (Cinnamon Rolls)
3. Тесто очень туго сворачиваем. Концы можно смочить водой, для лучшего приставания. Тесто разделить ровно напополам и далее все так же делить оставшиеся половинки. Остановиться когда размер булочки будет 7-8 см. Должно получиться около 17-18 порций. Синнабон Роллс (Cinnamon Rolls)
4. Форму смазать сливочным маслом. Расставить булочки не соприкасая их. Оставить на 40-50 минут, что бы тесто опять поднялось. Синнабон Роллс (Cinnamon Rolls)
5. Булочки смазать сливочным маслом и поставить в заранее разогретую духовку. Время приготовления 20-25 минут. Синнабон Роллс (Cinnamon Rolls)
6. Готовим глазурь. Смешиваем в миске: сливочное масло, сахарную пудру, ванилин и жирный творог, я брала детские творожки. Смешиваем миксером до однородной массы. Добавляем 3-4 ложки молока, что бы масса приняла жидкий вид. Синнабон Роллс (Cinnamon Rolls)
7. Поливаем теплые булочки глазурью. Наш десерт готов. Приятного аппетита. Синнабон Роллс (Cinnamon Rolls)
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.