Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Сэндвич с омлетом

Время приготовления: 15 минут

Категория: бутерброды

Сэндвичи, гамбургеры Завтраки за 15 минут Бутерброды и сэндвичи Авторская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой
Изображение к рецепту Сэндвич с омлетом

Ингредиенты:

  • Основные
  • хлеб белый: 2 куска
  • помидоры: 2 шт.
  • яйца куриные: 3 шт.
  • лук красный: ½ шт.
  • лимоны: ½ шт.
  • листья салата: 1 горсть
  • оливковое масло Extra Virgin: 2 ч. л.
  • масло оливковое: 1 ч. л.
  • масло сливочное: 1 ч. л.
  • сахар: ½ ч. л.
  • смесь прованских трав: ¼ ч. л.
  • перец черный свежемолотый: ¼ ч. л.
  • соль морская: ¼ ч. л.

Описание

Свежий хлеб нет необходимости отправлять под гриль или в духовку, а вот вчерашний лучше поджарить. Вместо прованских трав можно использовать смесь сухого розмарина, тимьяна, сладкой паприки и перца чили или любые травы, которые вам по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. На помидорах сделать крестообразный надрез, поместить их в глубокую посуду и залить кипятком. Сэндвич с омлетом
2. Лук почистить, тонко нарезать и разобрать на полукольца. Сэндвич с омлетом
3. Из половинки лимона выжать сок. Сэндвич с омлетом
4. Поместить лук в небольшую посуду, полить лимонным соком и перемешать. Дать постоять, затем жидкость слить. Сэндвич с омлетом
5. Яйца слегка взбить вилкой, немного посолить и поперчить, добавить прованские травы, все перемешать. Сэндвич с омлетом
6. Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло, влить яйца со специями и готовить омлет в течение 2 минут. Сэндвич с омлетом
7. Когда края схватятся, сложить омлет пополам и выключить огонь. Сэндвич с омлетом
8. Листья салата посолить, поперчить, сбрызнуть 1 ч. ложкой оливкового масла Extra Virgin. Сэндвич с омлетом
9. С помидоров снять кожицу, нарезать их тонкими кружками и, если помидоры зимние, посыпать сахаром. Сэндвич с омлетом
10. Хлеб сбрызнуть оставшимся маслом Extra Virgin, выложить на оба куска кружки помидора и лук. На один кусок хлеба поместить листья салата, а на другой выложить омлет, затем сложить их вместе. Сэндвич с омлетом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.