Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Сэндвич с курицей в арахисовом соусе

Время приготовления: 1 час и 45 минут

Категория: бутерброды

Сэндвичи, гамбургеры Бутербродная Ссобойки для детей Авторская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • чиабатта: 1 шт.
  • куриное филе: 2 шт.
  • лук репчатый: ½ шт.
  • корень имбиря: ¼ шт.
  • кинза свежая: 1 пучок
  • масло кунжутное: 2 ст. л.
  • масло арахисовое: 2 ст. л.
  • оливковое масло: 1 ст. л.
  • сахар тростниковый: 1 щепотка
  • соль морская: ¼ гДля маринада
  • лимоны: ½ шт.
  • перец чили: ¼ шт.
  • чеснок: 2 зубчика
  • сахар тростниковый: 3 ст. л.
  • рисовый уксус: 1 ст. л.

Описание

Вместо чиабатты можно взять любой другой хлеб.

Пошаговое приготовление:

1. Зубчик чеснока почистить и раздавить плоской стороной ножа. Сэндвич с курицей в арахисовом соусе
2. Перец чили мелко нарезать. Сэндвич с курицей в арахисовом соусе
3. Из половинки лимона выжать сок. Сэндвич с курицей в арахисовом соусе
4. Приготовить маринад, соединив лимонный сок, рисовый уксус, измельченный перец чили, 3 ст. ложки тростникового сахара и раздавленный чеснок. Сэндвич с курицей в арахисовом соусе
5. Курицу вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками. Опустить в маринад и оставить в нем на час. Сэндвич с курицей в арахисовом соусе
6. Добавить в маринад кунжутное масло, перемешать и обжарить кусочки курицы на разогретой сковороде-гриль с обеих сторон. Сэндвич с курицей в арахисовом соусе
7. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке — должно получиться пол чайной ложки. Сэндвич с курицей в арахисовом соусе
8. Лук и оставшийся чеснок почистить и мелко нарезать. Сэндвич с курицей в арахисовом соусе
9. Кинзу мелко порубить. Сэндвич с курицей в арахисовом соусе
10. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук, чеснок и чили. Сэндвич с курицей в арахисовом соусе
11. Добавить имбирь и щепотку тростникового сахара, арахисовое масло, влить 100–150 мл воды. Отправить в этот соус обжаренную курицу и половину зелени кинзы, потушить несколько минут. Сэндвич с курицей в арахисовом соусе
12. Разрезать чиабатту пополам и обжарить в тостере, на сковороде-гриль или в духовке без масла. Сэндвич с курицей в арахисовом соусе
13. На одну половину хлеба выложить курицу, полить получившимся соусом, посыпать зеленью кинзы, накрыть второй половиной хлеба. Сэндвич с курицей в арахисовом соусе
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.