Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Семга с грейпфрутом и фенхелем

Время приготовления: 35 минут

Категория: основные блюда

Рыба Выпекать, запекать Рыбный день 8 марта Шеф маркет Рецепты с семгой Авторская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • семга стейки: 2 шт.
  • грейпфруты: 2 шт.
  • фенхель: 1 шт.
  • оливки без косточек: 15 шт.
  • петрушка: 1 пучок
  • оливковое масло: 2 ст. л.
  • сладкая паприка хлопьями: 1 ч. л.
  • перец черный свежемолотый: 1 щепотка
  • соль морская: ½ ч. л.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Оливки разрезать на 2–3 части. Семга с грейпфрутом и фенхелем
3. Цедру одного грейпфрута натереть на мелкой терке, мякоть порезать на кусочки, удалив пленки. Семга с грейпфрутом и фенхелем
4. Фенхель тонко нарезать и перемешать с грейпфрутом. Семга с грейпфрутом и фенхелем
5. Петрушку порубить — должны получиться 2 ст. ложки. Семга с грейпфрутом и фенхелем
6. Из второго грейпфрута выжать 50 мл сока, смешать с оливковым маслом, паприкой, петрушкой, оливками и щепоткой соли. Семга с грейпфрутом и фенхелем
7. Замариновать в получившейся заправке фенхель с грейпфрутом. Семга с грейпфрутом и фенхелем
8. Рыбу вымыть, просушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить. Семга с грейпфрутом и фенхелем
9. Уложить рыбу на противень и запекать в разогретой духовке 15–20 минут (в зависимости от толщины стейков). Семга с грейпфрутом и фенхелем
10. Подавать, выложив на стейки замаринованный фенхель вместе с заправкой и кусочками грейпфрута. Семга с грейпфрутом и фенхелем
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.