Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Сдобный кекс с маком и вяленой клюквой

Категория: выпечка

Кексы, маффины Рулеты
Изображение к рецепту Сдобный кекс с маком и вяленой клюквой

Ингредиенты:

  • Начинка
  • мак: 140 г
  • масло сливочное: 100 г
  • мед: 2 ст. л.
  • вяленая клюква : 50 гГлазурь
  • сахарная пудра: 100 г
  • лимоны: 1 шт.Основные
  • мука: 400 г
  • яйцо: 3 г
  • сахар: 50 г
  • дрожжи сухие: 7 г
  • масло сливочное: 150 г
  • молоко: 100

Описание

Я сегодня Вам предлагаю сдобный....и бесподобный кекс!))) Мягкий, нежный, вкусный и ароматный! Очень понравилось тесто,простое в приготовлении и отличное в работе!

И еще,всех Вас хочу поздравить с наступающим Рождеством!!!В этот светлый праздник хочется пожелать мира и спокойствия в каждом доме, добра, взаимопонимания, достатка, любви, счастья, душевного равновесия, успехов во всех начинаниях, побольше радости, крепкого здоровья и всех благ! Пусть оправдаются все ожидания и сбудутся самые заветные мечты!

Пошаговое приготовление:

1. В миске смешать муку, сахар, дрожжи, теплое молоко и яйца. При помощи миксера,или руками. Тесто должно быть густым и мягким. Не крутым!!!! Сдобный кекс с маком и вяленой клюквой
2. Добавить масло и хорошо вымешать руками, при необходимости добавить муки (у меня ушло грамм 50). Тесто получается мягким и гладким! Сдобный кекс с маком и вяленой клюквой
3. Готовое тесто убрать в тепло подниматься, на 1.5-2 часа. Сдобный кекс с маком и вяленой клюквой
4. Тем временем приготовить начинки. Мак измельчить. Сдобный кекс с маком и вяленой клюквой
5. К маку добавить мед и масло, и хорошо перемешать. Сдобный кекс с маком и вяленой клюквой
6. Затем добавить предварительно замоченную клюкву. Перемешать. Сдобный кекс с маком и вяленой клюквой
7. Через 1.5 часа тесто хорошо поднялось.... Сдобный кекс с маком и вяленой клюквой
8. Продолжаем. Тесто положить на посыпанную мукой рабочую поверхность и сформировать руками прямоугольник. Сдобный кекс с маком и вяленой клюквой
9. На пласт теста равномерно нанести начинку из мака и свернуть в виде рулета. Сдобный кекс с маком и вяленой клюквой
10. Хорошо защипать края и уложить рулет в форму, смазанную маслом и присыпанную сухарями. Накрыть полотенцем и дать постоять 30 минут! Сдобный кекс с маком и вяленой клюквой
11. Выпекать кекс при температуре 180 градусов в течении 30-35 минут. Затем готовый кекс накрыть полотенцем и дать полностью остыть. Сдобный кекс с маком и вяленой клюквой
12. Для глазури: выжать сок из лимона. 2 столовые ложки сока смешать с сахарной пудрой и нанести на остывший кекс.
Приятного аппетита!!!:)
Сдобный кекс с маком и вяленой клюквой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.