Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Сдобная булка с изюмом

Категория: выпечка

Булочки
Изображение к рецепту Сдобная булка с изюмом

Ингредиенты:

  • Опара
  • сахар: 1 ст. л.
  • молоко: 200 мл
  • дрожжи сухие: 14 гТесто
  • опара: 1 шт.
  • мука: 480 г
  • сахар: 100 г
  • яйца куриные: 2 шт.
  • сливочное масло: 80 г
  • мак: 1 ст. л.
  • соль: 1 щепотка
  • изюм: 100 г

Описание

 Сегодня Я хочу угостить Вас ароматной сдобной булкой с изюмом и маком

Пошаговое приготовление:

1. Изюм вымыть и обсушить.
В теплом молоке развести дрожжи с сахаром ( 1 ст.л).
Оставить на 15-20 минут.
Сдобная булка с изюмом
2. Муку смешать с сахаром и солью, влить подошедшую опару, перемешать. Сдобная булка с изюмом
3. Добавить яйца, комнатной температуры, перемешать. Сдобная булка с изюмом
4. Сливочное масло растопить в мв, немного остудить и также влить в тесто. Сдобная булка с изюмом
5. Засыпать подготовленный изюм, равномерно распределяя, вмешать в тесто. Сдобная булка с изюмом
6. Замесить мягкое тесто.
Миску смазать маслом ( оливковым), выложить тесто.
Прикрыть полотенцем и оставить на 1 час.
Сдобная булка с изюмом
7. Подошедшее тесто пару раз обмять и разделить на три равные части. Сдобная булка с изюмом
8. Каждую часть скатать в жгут, длиной ~30 см. Сдобная булка с изюмом
9. Сплести из жгутов - нетугую косу.
Переложить на противень, застеленный п.бумагой.
Прикрыть полотенцем и убрать в теплое место, на 1 час.
Сдобная булка с изюмом
10. За час тесто отлично выросло).

Смазать холодным молоком или желтком ( на выбор) и посыпать маком.

Выпекать в разогретой духовке ( до 180 С) , минут 35-40 ( ориентируйтесь по своей духовке ♥)))
Сдобная булка с изюмом
11. Готовую булку остудить и подавать))) Сдобная булка с изюмом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.