Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Салат с вишней, шпинатом и черным рисом

Время приготовления: 35 минут

Категория: салаты и винегреты

Праздничный стол Авторская Рецепт юлии высоцкой
Изображение к рецепту Салат с вишней, шпинатом и черным рисом

Ингредиенты:

  • рис черный: 150 г
  • вишня: 2 горсти
  • шпинат: 100 г
  • фета: 100 г
  • тимьян: 2 веточки
  • бальзамический уксус: 3 ст. л.
  • сахар коричневый: 1 ст. л.
  • сливочное масло: 1 ч. л.Для заправки
  • лимоны: ½ шт.
  • оливковое масло Extra Virgin: 2 ст. л.
  • перец черный свежемолотый: 1 щепотка
  • соль морская: 1 щепотка

Описание

Для такого салата подойдет черешня или замороженная вишня, а вместо феты можно взять свежий сулугуни или другой невыдержанный сыр.

Пошаговое приготовление:

1. Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Салат с вишней, шпинатом и черным рисом
2. Растопить в сковороде сливочное масло, выложить в нее сахар и вишню на веточках и слегка припустить ягоды. Салат с вишней, шпинатом и черным рисом
3. Влить бальзамический уксус и прогревать все на медленном огне 5 минут. Салат с вишней, шпинатом и черным рисом
4. Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока. Салат с вишней, шпинатом и черным рисом
5. Приготовить заправку: соединить оливковое масло и лимонный сок, посолить, поперчить и перемешать. Салат с вишней, шпинатом и черным рисом
6. Шпинат полить заправкой, перемешать и выложить на блюдо, сверху разложить вишню и измельченную руками фету. Салат с вишней, шпинатом и черным рисом
7. В сковороду с оставшимся от вишни соусом выложить отваренный рис, перемешать и прогревать 1‒2 минуты. Салат с вишней, шпинатом и черным рисом
8. Горячий рис разложить по краям салата и посыпать все листьями тимьяна. Салат с вишней, шпинатом и черным рисом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.