Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Салат с апельсинами, авокадо и сыром фета

Время приготовления: 20 минут

Категория: салаты и винегреты

Листовые С овощами и бобовыми С фруктами Простые салаты Праздничные салаты Летние салаты Салаты слоеные Салаты с сыром Взбивать Нарезать
Изображение к рецепту Салат с апельсинами, авокадо и сыром фета

Ингредиенты:

  • Заправка
  • авокадо: 1 шт.
  • лайм: 1 шт.
  • вода: ¼ стакана
  • оливковое масло: по вкусу
  • паприка : по вкусу
  • соль: по вкусуОсновные
  • апельсин: 1 шт.
  • рукола: 120 г
  • авокадо: 1 шт.
  • сыр фета: 100 г
  • кинза: 1 пучок
  • кунжут: 1 ст. л.

Описание

Очень вкусный весенний салат !

Авокадо используется 1  мягкого сорта для заправки и 1 плотное для салата  .В оригинальном рецепте также был  андив ( цикорий )  но у меня не оказалось  .Руколу можно заменить на любой листовой салат .

Заправки получается больше чем нужно на один салат, остаток я подаю как дип,  можно хранить пару дней в холодильнике.

Пошаговое приготовление:

1. Сначала готовим заправку. Натереть цедру лайма и выжать сок. Мягкое авокадо перемешать с цедрой лайма и соком, можно это удобно сделать вилкой или блендером. Салат с апельсинами, авокадо и сыром фета
2. Ввести в авокадо тонкой струйкой масло, но не взбивать чтобы не было горечи, только перемешать.

Посолить по вкусу и добавить паприку. Всё, заправка готова.
Салат с апельсинами, авокадо и сыром фета
3. Листья перемешать с нужным количеством заправки, не слишком много, но чтобы все покрылись. Салат с апельсинами, авокадо и сыром фета
4. У апельсинов вырезать сегменты и разложить на листья, сверху положить порезанный (плотный ) авокадо. Салат с апельсинами, авокадо и сыром фета
5. Посыпать кинзой и раскрошить сверху фету.
На сухой сковороде поджарить слегка кунжут и посыпать на салат .
Подавать сразу.
Салат с апельсинами, авокадо и сыром фета
6. Очень рекомендую попробовать курицу по рецепту Апрель:

http://www.edimdoma.ru/retsepty/54115-chempion-kuritsa-v-domashney-priprave

"Чемпион" - курица в домашней приправе - очень вкусно и сочно. Великолепный рецепт и очень вкусные овощи.
Салат с апельсинами, авокадо и сыром фета
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.