Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується
Нутриенты Пищевые добавки (Е) UA Dukan Menu UA версія

Салат "Два редиса"

Категория: салаты и винегреты

Изображение к рецепту Салат "Два редиса"

Ингредиенты:

  • Основные
  • дайкон: ½ шт.
  • редиска: 200 г
  • салат: 1 пучок
  • сыр: 50 гЗаправка:
  • сметана 15%: 3 ст. л.
  • кефир 2,5%: 50 г
  • горчица дижонская: ½ ч. л.
  • хрен со сливками: 1 ст. л.
  • перец c лимонным ароматом (citronpipari): по вкусу
  • соль: по вкусу

Описание

Салат  придумался и приготовился  спонтанно...и многим,наверно,знаком)))  У меня добавочка  из сыра и облегчённая пикантная  заправка,кстати,очень вкусная, ...подойдёт ко многим ингредиентам!!!  А ещё у меня сегодня  "гвоздь программы"  гаджет-ножичек для фигурного вырезания)))  Также с ним можно ознакомиться поближе  в нашей кулинарной школе! 

Пошаговое приготовление:

1. Продукты... Салат "Два редиса"
2. Редиску я заранее мою,чищу и держу в закрытой ёмкости в холодильнике и по мере надобности достаю нужное количество. Салат "Два редиса"
3. Сыр тоже заранее нарезаю тонко и держу в сырнице...У меня дети очень любят бутерброды с сыром на завтрак и не только! Салат "Два редиса"
4. Мне осталось только нарезать поперёк кусочки сыра на соломку. Салат "Два редиса"
5. С редиской тоже всё просто: нарезать на полукольца. Салат "Два редиса"
6. А вот с дайконом я решила немного поиграться при помощи вот такого гаджета (противное слово!) от фирмы ТЕСКОМА. Салат "Два редиса"
7. Для этого в очищенный помытый дайкон вставляем в центр наше приспособление-сверло. Салат "Два редиса"
8. И ведём по кругу,слегка нажимая на ручку. Она и прорезает овощ! Салат "Два редиса"
9. Вот как это выглядит сбоку! Салат "Два редиса"
10. Из-под ножичка вылезает вот такая весёлая спиралька)))) Салат "Два редиса"
11. Если набраться немного терпения,то можно получить единую длинную спираль или несколько коротких. Салат "Два редиса"
12. Теперь всё просто...Выкладываем на большое блюдо листы салата. Салат "Два редиса"
13. Порвём несколько листиков и смешаем с редиской. Салат "Два редиса"
14. Высыпаем на блюдо,смешаем с сыром. Салат "Два редиса"
15. Украшаем спиральками дайкона (потом я его всё-таки нарезала!) Салат "Два редиса"
16. Вот что нужно для заправки... Салат "Два редиса"
17. Смешиваем сметану и кефир примерно одинаковое количество. Салат "Два редиса"
18. Добавляем мелконатёртый хрен. Салат "Два редиса"
19. Горчицу... Салат "Два редиса"
20. Добавим перец,соль. Перемешиваем. Салат "Два редиса"
21. Поливаем равномерно на салатик. Салат "Два редиса"
22. Дайкон с заправкой отдельно тоже вкусно погрызть))) Салат "Два редиса"
23. Ну вот и всё...,как поётся в одной песне С. Михайлова)))) Салат "Два редиса"
24. Хрустящий чудесный летний салатик готов!!! Салат "Два редиса"
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Посмотреть рецепты
Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Посмотреть рецепты
Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Посмотреть рецепты
Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Посмотреть рецепты
Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Посмотреть рецепты
Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Посмотреть рецепты
Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Посмотреть рецепты
Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Посмотреть рецепты
Соусы

Посмотреть рецепты
Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Смотреть раздел
Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Смотреть раздел
Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Смотреть раздел
Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Смотреть раздел
Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.

Смотреть раздел