Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Салат «Лунный свет»

Категория: салаты и винегреты

Изображение к рецепту Салат «Лунный свет»

Ингредиенты:

  • Основные
  • говядина: 500 г
  • помидоры: 2 шт.
  • лук красный: 1 шт.
  • колбаса: 300 г
  • сыр твердый: 100 г
  • майонез оливковый: 6 ст. л.Для бульона
  • лук репчатый: 1 шт.
  • морковь: 1 шт.
  • сельдерей стебли: 1 шт.
  • кардамон стручки: 1 шт.
  • гвоздика: 1 шт.
  • перец душистый: 2 шт.
  • соль: по вкусу

Описание

Этот салатик я попробовала недавно на юбилее своего брата. Его приготовила моя старшая сестра. Не знаю, почему он так называется, может быть, из-за шапочки сыра нежно-желтого цвета? Салатик очень вкусный! Даже мой брат, который не признает майонез, есл его с удовольствием! Количество ингредиентов указываю в расчете на мой салатник, он не очень большой. Такой салат можно сделать и порционно.

Пошаговое приготовление:

1. Мякоть говядины отварить в небольшом количестве воды. В кастрюлю добавить лук, в луковку воткнуть гвоздику. Отправить туда же стебель сельдерея, морковку, душистый перец, коробочку кардамона. Да, и мясо отправляем в кипящую воду! Салат «Лунный свет»
2. Как только говяжья вырезка остынет, порезать ее на кубики и поместить в салатник. Это будет первый слой. Смазать майонезом «Слобода оливковый». Салат «Лунный свет»
3. Красную луковицу порезать на кубики, помесить вторым слоем. Майонезом не смазываем! Помидоры дадут сок, все хорошо пропитается. Салат «Лунный свет»
4. Третьим слоем выкладываем порезанные на кубики помидоры. Причем сок сохранить не стараемся, чтобы салат держал форму и не был водянистым. На помидоры снова нанести слой майонеза. Салат «Лунный свет»
5. Теперь режем ветчинную колбасу без жира на кубики. Выкладываем на помидоры. Смазываем майонезом. Салат «Лунный свет»
6. Последний слой – натертый на мелкой терке твердый сыр.
Дать салату настояться, пропитаться.
И подавать на стол!
Салат «Лунный свет»
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.