Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Время приготовления: 35 минут

Категория: салаты и винегреты

Варить, тушить Нарезать Авторская Сыр Козий Чечевица
Изображение к рецепту Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Ингредиенты:

  • Основные
  • чечевица зеленая ТМ «Националь»: 100 г
  • капуста цветная: 100 г
  • сыр козий мягкий: 100 г
  • перец болгарский: 1 шт.
  • зелень: 1 пучокЗаливка
  • оливковое масло: 2 ч. л.
  • соевый соус: 1 ч. л.
  • мед: 1 ч. л.
  • горчица: 1 ч. л.
  • винный уксус: 1 ч. л.

Описание

Чечевица издревна известна своими полезными свойствами. 

Сегодня я предлагаю вам сделать очень простой, но тем не менее пикантный и свежий на вкус, салат из чечевицы с сыром типа «фета» и цветной капустой. 

Понравится даже самым несговорчивым кулинарным критикам вашего дома! 

Пошаговое приготовление:

1. Подготавливаем продукты. Чечевицу ТМ «Националь» промываем, заливаем водой и ставим на огонь. Перец нарезаем ломтиками длиной около 3 см, зелень мелко рубим. Цветную капусту разламываем на мелкие соцветия. Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром
2. После кипения воды варим чечевицу около 15 минут, затем добавляем цветную капусту и варим еще 5 минут. Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром
3. Чечевицу и цветную капусту откидываем на дуршлаг и остужаем. Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром
4. Добавляем измельченный (можно воспользоваться вилкой, можно ножом) рассольный сыр (фета и похожие на него). Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром
5. Делаем заправку для салата: 2 ч. л. оливкового масла хорошо перемешиваем с 1 ч. л. винного уксуса, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. соевого соуса и 1 ч. л. меда. Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром
6. Добавляем к чечевице, капусте и сыру нарезанные перец и зелень. Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром
7. Перемешиваем и поливаем сверху заправкой. В качестве украшения подойдут лимонные дольки, которые по вкусу отлично оттеняют кисло-сладкий вкус салата.
Салат одинаково хорош как в горячем виде, так и холодным!
Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром
8. Приятного аппетита! Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.