Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Салат из спаржи с анчоусами

Время приготовления: 25 минут

Категория: салаты и винегреты

С овощами и бобовыми Салаты с сыром Раз, два и готово! Рецепт за 30 минут Сезон спаржи Первая зелень Авторская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Для заправки
  • оливки: ½ банки
  • петрушка: 1 пучок
  • лимоны: ½ шт.
  • оливковое масло: 5 ст. л.
  • перец белый: 1 щепотка
  • соль морская: 1 щепоткаОсновные
  • свежая спаржа: 500 г
  • сыр твердый: 100 г
  • рукола: 1 пучок
  • яйцо перепелиное: 7 шт.
  • анчоусы: 9 шт.
  • соль морская: 1 щепотка

Описание

Спаржа не очень нам знакома, но я настоятельно советую не бояться и попробовать, главное — ее не переварить. Твердый сыр берите любой ― пармезан, грюйер, швейцарский.

Пошаговое приготовление:

1. Спаржу отваривать в подсоленной воде 5 минут, затем выложить ее на большую тарелку. Салат из спаржи с анчоусами
2. Перепелиные яйца сварить всмятку, почистить и, разломив их пополам, уложить на спаржу. Салат из спаржи с анчоусами
3. Из половинки лимона выжать сок. Салат из спаржи с анчоусами
4. Из оливок удалить косточки. Салат из спаржи с анчоусами
5. Петрушку мелко нарезать. Салат из спаржи с анчоусами
6. Приготовить заправку: петрушку соединить с оливками, влить оливковое масло и сок лимона, посолить, поперчить и все перемешать. Салат из спаржи с анчоусами
7. Сыр натереть крупными хлопьями (используйте нож для чистки картофеля). Салат из спаржи с анчоусами
8. Полить салат заправкой, добавить анчоусы, посыпать руколой и натертым сыром. Салат из спаржи с анчоусами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.