Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Салат из печени трески с рисом

Время приготовления: 40 минут

Категория: закуски

Из субпродуктов Варить, тушить Жарить Азиатская Салаты Азиатская кухня Блюда со шпинатом Авторская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • печень трески: 300 г
  • шпинат: 150 г
  • рис японика: 100 г
  • лимон: ¼ шт.
  • мята: ½ пучка
  • оливковое масло: 1 ст. л.
  • сливочное масло: 1 ст. л.Для заправки
  • лайм: 1 шт.
  • перец чили: ⅓ шт.
  • чеснок: 1 зубчик
  • мята: ½ пучка
  • соевый соус: 2 ст. л.
  • рисовый уксус: 1 ст. л.
  • кунжутное масло: 1 ст. л.
  • рыбный соус Nam Pla: 1 ч. л.
  • мелкий сахарный песок: 1 ч. л.

Пошаговое приготовление:

1. Цедру лайма натереть на мелкой терке, из половинки лайма отжать сок. Салат из печени трески с рисом
2. Чеснок почистить и измельчить. Салат из печени трески с рисом
3. Перец чили мелко нарезать. Салат из печени трески с рисом
4. Всю мяту мелко порубить. Салат из печени трески с рисом
5. Приготовить заправку: соединить соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, сок и цедру лайма, сахар, рыбный соус, чеснок, чили и половину нарубленной мяты. Салат из печени трески с рисом
6. Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Салат из печени трески с рисом
7. Из четвертинки лимона выжать сок. Салат из печени трески с рисом
8. Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло, добавить шпинат и слегка его припустить. Снять с огня, сбрызнуть соком лимона. Салат из печени трески с рисом
9. В готовый рис добавить заправку, шпинат, все перемешать и выложить на большое блюдо. Салат из печени трески с рисом
10. Кусочки печени трески промокнуть бумажным полотенцем, разложить сверху на салат и присыпать оставшейся мятой. Салат из печени трески с рисом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.