Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Салат из белой фасоли с морковью, огурцом и яблоком

Время приготовления: 25 минут

Категория: салаты и винегреты

С овощами и бобовыми С фруктами Варить, тушить Салаты: карнавал вкусов Авторская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • фасоль белая: 50 г
  • крупное зеленое яблоко: 1 шт.
  • небольшая морковь: 1 шт.
  • огурец: 1 шт.
  • крупный редис: 1 шт.
  • очищенные тыквенные семечки: 1 горсть
  • очищенные подсолнечные семечки: 1 горсть
  • небольшой пучок кинзы: 1 шт.
  • тархун: 3 веточкиДля заправки
  • оливковое масло: 2 ст. л.
  • уксус: 1 ст. л.
  • горчица с зернами: 1 ½ ч. л.
  • перец черный свежемолотый: 1 щепотка
  • соль морская: 1 щепотка

Описание

Если у вас останется заправка, можно поместить ее в герметично закрывающуюся посуду и хранить в холодильнике 2–3 дня.

Пошаговое приготовление:

1. Фасоль предварительно отварить согласно инструкции на упаковке и выложить 4–5 ст. ложек готовой фасоли на блюдо. Салат из белой фасоли с морковью, огурцом и яблоком
2. Морковь почистить и нарезать тонкими длинными полосками или натереть на крупной терке. Салат из белой фасоли с морковью, огурцом и яблоком
3. Огурец разрезать пополам вдоль и нашинковать тонко наискосок. Салат из белой фасоли с морковью, огурцом и яблоком
4. Редис разрезать пополам и нарезать ломтиками. Салат из белой фасоли с морковью, огурцом и яблоком
5. Так же порезать 1/3 яблока. Салат из белой фасоли с морковью, огурцом и яблоком
6. Добавить нарезанные овощи и яблоко к фасоли. Салат из белой фасоли с морковью, огурцом и яблоком
7. Кинзу крупно порубить ножом, тархун порвать руками и посыпать зеленью салат. Салат из белой фасоли с морковью, огурцом и яблоком
8. Приготовить заправку: из оставшегося яблока выжать 2 ст. ложки сока, соединить с оливковым маслом, уксусом, горчицей, солью и перцем, все перемешать. Салат из белой фасоли с морковью, огурцом и яблоком
9. Полить салат заправкой и посыпать семечками. Салат из белой фасоли с морковью, огурцом и яблоком
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.