Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Салака-гриль - "сладкая" рыбка

Время приготовления: 1 час и 30 минут

Категория: шашлык

Шашлык из рыбы
Изображение к рецепту Салака-гриль - "сладкая" рыбка

Ингредиенты:

  • Основные
  • лимонный сок: 2 ст. л.
  • соль: по вкусу
  • перец горошком смесь: по вкусу
  • растительное масло нерафинированное: 2 мл
  • салака: 1 кг

Описание

Сладкая рыбка не потому, что кладу в маринад что-то сладкое.

Просто этот способ приготовления делает рыбку нежнейшей и очень вкусной.

Пробуйте!

Пошаговое приготовление:

1. Рыбку чистим и промываем. Я у салаки отрезаю голову, спинной плавник и потрошу ее.

Засыпаем рыбку солью и приправами, кладем лимонный сок и масло.
Маринуем ее в течение часа - полутора.
Салака-гриль - "сладкая" рыбка
2. Укладываем рыбку на решетку. Плотно ее закрываем зажимами. Салака-гриль - "сладкая" рыбка
3. Дожидаемся оптимальной температуры углей - рыба готовится очень быстро. Салака-гриль - "сладкая" рыбка
4. Переворачивайте ее почаще и смазывайте растительным маслом, удобнее всего это делать кулинарной кистью. Салака-гриль - "сладкая" рыбка
5. Аромат восхитительный! Пряный, аппетитный!

Рыбу нельзя пересушить, проверяйте ее на готовность ножом.
Салака-гриль - "сладкая" рыбка
6. Если все сделаете правильно, ваше застолье украсит такая вот зажаристая, но сочная, ароматная, пряная, сладкая рыбка! Салака-гриль - "сладкая" рыбка
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.