Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Пюре из чечевицы с яблоком и овощами

Время приготовления: 20 минут

Категория: основные блюда

Взбивать Варить, тушить Авторская Детское питание Рецепт юлии высоцкой
Изображение к рецепту Пюре из чечевицы с яблоком и овощами

Ингредиенты:

  • Основные
  • морковь: 175 г
  • лук-порей: 1 шт.
  • капуста цветная: 100 г
  • яблоки: ½ шт.
  • чечевица красная молотая: 50 г
  • масло сливочное: 25 г
  • овощной бульон: 350 мл

Описание

Это очень вкусное пюре. Чечевица — прекрасный источник протеина и очень легка в приготовлении. Вместо бульона можно использовать воду.

Пошаговое приготовление:

1. Порезать 100 г светлой части лука-порея тонкими кольцами.
2. Растопить в кастрюле сливочное масло и тушить лук в течение 5 минут.
3. Морковь почистить и порезать, выложить к луку и прогревать еще 2–3 минуты. Пюре из чечевицы с яблоком и овощами
4. Добавить молотую чечевицу, влить бульон, довести до кипения, затем накрыть крышкой и готовить на медленном огне 10 минут. Пюре из чечевицы с яблоком и овощами
5. Цветную капусту разобрать на соцветия. Пюре из чечевицы с яблоком и овощами
6. Яблоко почистить и, удалив сердцевину, порезать. Пюре из чечевицы с яблоком и овощами
7. Добавить цветную капусту и яблоко в кастрюлю и готовить, пока чечевица и овощи не станут мягкими. Пюре из чечевицы с яблоком и овощами
8. Измельчить все в блендере до нужной консистенции. Пюре из чечевицы с яблоком и овощами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.