Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Профитроли с заварным кокосовым кремом и инжиром

Категория: десерты

Изображение к рецепту Профитроли с заварным кокосовым кремом и инжиром

Ингредиенты:

  • Заварной кокосовый крем
  • молоко: 350 мл
  • сахар: 80 г
  • кукурузный крахмал: 30 г
  • масло сливочное: 35 г
  • яичные желтки: 4 г
  • кокосовая стружка: 4 ст. л.Профитроли
  • молоко: 100 мл
  • вода: 80 мл
  • сахар: ½ ч. л.
  • соль: 1 щепотка
  • мука: 100 г
  • яйцо: 3 шт.

Описание

Если любите кокос,то эти пирожные созданы для вас!

Пошаговое приготовление:

1. Молоко,крахмал,соль,сахар,масло довести до кипения.Снять с огня и вмешать муку.Дать остыть немного.Затем вмешать по одному яйца.Духовку разогреть до 210° гр.
2. Тесто переложить в кул.шприц и отсадить на противень,покрытую бумагой для выпечки,небольшие пирожные.Выпекать 30 мин.Время выпекания может менятся в зависимости от размера пирожных.
3. Заварной крем:
Молоко,половину сахара и крахмал довести до кипения,снать с огня и остудить.Отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром,влить молоко,добавить измельченную до состояния муки кокосовую стружку,перемешать и уварить на небольшом огне до загустения.
4. Крем остудить немного,вмешать масло.Полностью остудить.
Пирожные разрезать,начинить кремом и нарезанным инжиром.Можно посыпать сахарной пудрой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.