Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Постный хлеб с чечевицей и жареным луком

Время приготовления: 3 часа

Категория: хлеб

Варить, тушить Выпекать, запекать Нарезать Жарить Интернациональная
Изображение к рецепту Постный хлеб с чечевицей и жареным луком

Ингредиенты:

  • Основные
  • чечевица ТМ «Националь»: 100 г
  • вода: 600 мл
  • мука: 300 г
  • растительное масло: 6 ст. л.
  • сахар: 2 ч. л.
  • соль: 1 ч. л.
  • дрожжи сухие: 2 ч. л.
  • лук репчатый: 200 г
  • кунжут: ½ ч. л.

Описание

Начался Великий пост. Пекла вот такой вкусный и ароматный домашний хлеб. 

Пошаговое приготовление:

1. Подготавливаем продукты. Постный хлеб с чечевицей и жареным луком
2. Отмеряем необходимое количество чечевицы ТМ «Националь». Постный хлеб с чечевицей и жареным луком
3. Чечевицу промываем водой. Выкладываем в кастрюлю. Добавляем чистую воду — 400 мл. Варим до готовности. Постный хлеб с чечевицей и жареным луком
4. Отваренную чечевицу остужаем. Выкладываем в чашку. Постный хлеб с чечевицей и жареным луком
5. Измельчаем с помощью блендера. Постный хлеб с чечевицей и жареным луком
6. В чашку выкладываем дрожжи и сахар. Добавляем теплую воду — 200 мл. Оставляем до появления «шапочки». Постный хлеб с чечевицей и жареным луком
7. В глубокую чашку наливаем растительное масло (3 ст. л.). Солим. Добавляем дрожжевую смесь. Постный хлеб с чечевицей и жареным луком
8. Добавляем измельченную чечевицу. Постный хлеб с чечевицей и жареным луком
9. Перемешиваем. Постный хлеб с чечевицей и жареным луком
10. Добавляем просеянную муку. Постный хлеб с чечевицей и жареным луком
11. Замешиваем тесто. Накрываем чашку и оставляем в теплом месте на 1 час. Постный хлеб с чечевицей и жареным луком
12. Нарезаем лук. Постный хлеб с чечевицей и жареным луком
13. Обжариваем лук на растительном масле (3 ст. л.). Остужаем. Постный хлеб с чечевицей и жареным луком
14. Тесто через 1 час увеличилось в объеме. Постный хлеб с чечевицей и жареным луком
15. На рабочей поверхности раскатываем тесто в пласт. Выкладываем обжаренный лук. Постный хлеб с чечевицей и жареным луком
16. Соединяем края пласта и вымешиваем тесто еще раз. Постный хлеб с чечевицей и жареным луком
17. Выкладываем тесто в форму. Оставляем на 30 минут. Постный хлеб с чечевицей и жареным луком
18. Смазываем поднявшееся тесто теплой водой и посыпаем кунжутом. Помещаем форму в разогретую духовку и выпекаем 30 — 40 минут при 180°С. Постный хлеб с чечевицей и жареным луком
19. Остужаем. Нарезаем. Подаем. Постный хлеб с чечевицей и жареным луком
20. Приятного аппетита! Постный хлеб с чечевицей и жареным луком
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.