Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Постные пирожки с чечевицей и картофелем

Время приготовления: 2 часа

Категория: выпечка

Пирожки Варить, тушить Выпекать, запекать Авторская Чечевица Постные
Изображение к рецепту Постные пирожки с чечевицей и картофелем

Ингредиенты:

  • Тесто:
  • мука: 600 г
  • дрожжи сухие: 12 г
  • вода: 380 мл
  • сахар: 100 г
  • соль: 1 ½ ч. л.
  • подсолнечное масло: 180 млНачинка :
  • чечевица зеленая ТМ «Националь»: ½ стакана
  • картофель: 1 кг
  • петрушка зелень: ½ пучка
  • укроп свежий: ½ пучка
  • соль: по вкусу
  • перец черный молотый: по вкусу

Описание

Пирожки получаются мягкими и вкусными! Начинку можно сделать любой, у меня с зеленой чечевицей ТМ «Националь» и картофелем. Первый раз готовила с такой начинкой и мне очень понравилось. Тесто лучше замесить с вечера, а на утро печь пирожки.

Пошаговое приготовление:

1. В кастрюлю влить теплую воду, добавить дрожжи, сахар, соль, подсолнечное масло и хорошо все перемешать. Постные пирожки с чечевицей и картофелем
2. Частями всыпая муку замесить мягкое тесто. Накрыть кастрюлю полотенцем и убрать в холодильник на ночь. Муки может уйти чуть меньше или больше, смотрите по консистенции теста, оно не должно быть крутым. Постные пирожки с чечевицей и картофелем
3. Чечевицу промыть и отварить, как написано на упаковке. Слить воду. Пюрировать блендером. Постные пирожки с чечевицей и картофелем
4. Картофель почистить и отварить. Помять толкушкой, без добавления воды. Зелень помыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко нарезать. Все ингрединты для начинки смешать, посолить и поперчить по вкусу. Постные пирожки с чечевицей и картофелем
5. Достаём тесто из холодильника и лепим пирожки, внутрь кладём по 1 столовой ложке начинки. Постные пирожки с чечевицей и картофелем
6. Противень смазать подсолнечным маслом и выложить на него пирожки. Оставить их в теплом месте на 15-20 минут. Постные пирожки с чечевицей и картофелем
7. Выпекать пирожки в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут, до золотистого цвета. Постные пирожки с чечевицей и картофелем
8. Готовые пирожки немного остудить и подавать к чаю, а для тех кто не постится к молоку. Приятного аппетита! Постные пирожки с чечевицей и картофелем
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.