Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Почки с гречкой

Категория: основные блюда

Крупы
Изображение к рецепту Почки с гречкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • морковь: 1 шт.
  • лук репчатый: 1 шт.
  • почки: 2 шт.
  • гречневая крупа: 1 стакан
  • приправа: по вкусу
  • растительное масло: 5 ст. л.
  • петрушка зелень: 1 шт.
  • сельдерей корень: 200 г

Описание

Понимая ценность  субпродуктов, я периодически покупаю их и готовлю...На этот раз  купила (что редко бывает!) свиные почки)))  Если их сварить с вечера,то на следующий день очень быстро можно  соединить с гарниром,добавив полезных кореньев)))  Кстати, почки содержат всю группу витаминов группы В: В1,В2,В6,В9,В12,  а также такие микроэлементы как серу, магний, кальций и играют роль в кроветворении организма! Да и просто они вкусные))) 

Пошаговое приготовление:

1. Продукты... Почки с гречкой
2. Почки замочить на пару часов,слить воду, варить долго, сливая воду 2 раза, на третий залив чистой воды варить с солью до готовности. Они сильно увариваются и чистый вес составил 300 г. Почки с гречкой
3. Взять среднюю луковицу или половинку большой. Почки с гречкой
4. Нарезать кубиками. Почки с гречкой
5. Приличный кусок сельдерея (200 г) крупно натереть. Почки с гречкой
6. Морковь тоже крупно натереть. Почки с гречкой
7. Отправить обжариваться на сковороду... Почки с гречкой
8. До золотистого состояния. Почки с гречкой
9. С почек убрать жилки и лишний жир и нарезать на кружки. Почки с гречкой
10. Затем измельчить для удобства. Почки с гречкой
11. Добавить кусочки к кореньям в сковороду. Почки с гречкой
12. Посолить, поперчить или добавить овощную приправу с солью. Перемешать, подержать на огне немного. Почки с гречкой
13. Гречку отварить с солью. Почки с гречкой
14. Высыпать 400 г в готовом виде в сковороду. Почки с гречкой
15. Перемешать, прогреть всё вместе, снять с огня. Можно подержать под крышкой. Почки с гречкой
16. Выложить порцию на тарелку. Почки с гречкой
17. Петрушку порубить. Почки с гречкой
18. Посыпать зеленью сверху на блюдо. Почки с гречкой
19. Сразу можно подавать полезное блюдо на стол))) Почки с гречкой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.