Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Пирожное «Тройное удовольствие»

Время приготовления: 1 час и 30 минут

Категория: десерты

Взбивать Выпекать, запекать Рецепт дня Авторская Пирожное Меренга
Изображение к рецепту Пирожное «Тройное удовольствие»

Ингредиенты:

  • Основа песочная
  • сливочное масло: 150 г
  • сахар: 100 г
  • сметана: 1 ст. л.
  • яйца куриные: 1 шт.
  • мука 1 сорт: 250 г
  • разрыхлитель: 1 ч. л.Шоколадно-фасолевый крем
  • изюм: 1 стакан
  • какао-порошок: 3 ст. л.
  • фасоль белая лима: 1 стакан
  • молоко: 1 стакан
  • сахар: 2 ст. л.
  • арахис жареный: 1 горстьМеренга
  • яичные белки: 2 шт.
  • сахар: 100 г
  • лимонная кислота: 1 щепотка

Описание

Очень захотелось поделиться со всеми необычными пирожными в корзиночках. С виду они вполне обычные, но весь секрет в начинке. Прошу, угощайтесь!

Пошаговое приготовление:

1. Масло взбить с сахаром до пышности. Добавить сметану и яйцо, хорошо перемешать. Пирожное «Тройное удовольствие»
2. Затем всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить тесто. Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и убрать на 1 час в холодильник. Пирожное «Тройное удовольствие»
3. Затем тесто разделить на небольшие части, каждую из которых тонко раскатать и выложить в формочки. Прижать тесто ко дну форм и наколоть тесто вилкой. Выпекать в духовке, разогретой до 200°С, около 7 минут. Пирожное «Тройное удовольствие»
4. Для крема фасоль отварить до готовности, как указано на упаковке. Лишнюю воду с готовой фасоли слить.
В чашу блендера выложить фасоль, какао-порошок и промытый изюм. Пробить в блендере до однородной массы.
Пирожное «Тройное удовольствие»
5. Затем добавить сахар и влить молоко. Снова пробить блендером. Пирожное «Тройное удовольствие»
6. Для меренги: в чашу выложить белки комнатной температуры, добавить лимонную кислоту и начать взбивать с маленькой скорости, увеличивая до самой большой. Затем тонкой струйкой всыпать сахар, не переставая взбивать. После этого чашу с белками переместить на водяную баню и взбивать по часовой стрелке еще около 10 минут. Готовая масса должна стать блестящей и плотной. Пирожное «Тройное удовольствие»
7. Теперь нужно собрать пирожное. На дно выложить арахис. Пирожное «Тройное удовольствие»
8. Затем — шоколадно-фасолевый крем. Пирожное «Тройное удовольствие»
9. Сверху украсить швейцарской меренгой при помощи кондитерского мешка. Пирожное «Тройное удовольствие»
10. Можно подавать к столу. Приятного чаепития! Пирожное «Тройное удовольствие»
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.