Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Пирог с цельными орехами под лимонной глазурью

Время приготовления: 1 час

Категория: выпечка

Пироги
Изображение к рецепту Пирог с цельными орехами под лимонной глазурью

Ингредиенты:

  • Основные
  • мука: 1 стакан
  • яичные желтки вареные: 3 шт.
  • масло сливочное: 90 г
  • сахар: 3 ст. л.
  • грецкие орехи: 1 горсть
  • миндаль: 1 горсть
  • фундук: 1 горсть
  • арахис: 1 горсть
  • сметана: 1 ст. л.
  • сода: ½ ч. л.Для глазури
  • сахар: ½ стакана
  • лимоны: ½ шт.

Описание

Пирог получается очень-очень вкусный. Мы его съели за один присест. Начинка напоминает ореховые козинаки, только мягкие, с нежным лимонным послевкусием и ароматом!!!

Его стоит попробовать!!

В оригинале были только грецкие орехи, я сделали микс. Специально не очищала орехи от кожуры для большего колорита

Пошаговое приготовление:

1. Соду размешать со сметаной, добавить размятые желтки и растопленное сливочное масло. Пирог с цельными орехами под лимонной глазурью
2. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Разделить его на 2 части. Пирог с цельными орехами под лимонной глазурью
3. Из одной раскатать корж, выложить его в разъемную форму, сделав небольшие бортики. Посыпать корж орехами и сахаром. Пирог с цельными орехами под лимонной глазурью
4. Из второй части сделать решетку и выложить поверх пирога.
Мне захотелось как-то веселее украсить пирог и я заплела из теста косички.
Уложила косички по диаметру пирога, а из остатков теста сделала "лучики".
Пирог с цельными орехами под лимонной глазурью
5. Поставить пирог в разогретую до 170 градусов духовку минут на 40 до зарумянивания. Пирог с цельными орехами под лимонной глазурью
6. Натереть цедру лимона и отжать сок. Смешать с 0,5 ст. сахара и сварить сироп. Я варила после закипания минуты 2-3. Пирог с цельными орехами под лимонной глазурью
7. Достать готовый пирог и равномерно полить горячим сиропом. Если сахар на пироге в духовке полностью не расплавился - не беда, сироп все исправит. Пирог с цельными орехами под лимонной глазурью
8. Дать пирогу остыть, а начинке "схватиться" и достать из формы.
И наслаждаться!!!
Пирог с цельными орехами под лимонной глазурью
9. Пирог просто обалденный!! Вкусное песочное тесто, мягкая "козиначная", немного тягучая начинка с лимонной ноткой, которая очень и очень к месту.
Теста получается мало, а начинки много!!!! Просто вкуснятина!!
Угощайтесь!!
Пирог с цельными орехами под лимонной глазурью
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.