Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Пирог из свеклы

Время приготовления: 2 часа и 40 минут

Категория: выпечка

Пироги Выпекать, запекать Сладкие пироги Авторская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • молодая свекла: 500 г
  • апельсин: 1 шт.
  • яйца: 3 шт.
  • кукурузная мука: 100 г
  • небольшой корень имбиря: 1 шт.
  • оливковое масло: 100 мл
  • мед жидкий: 4 ст. л.
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • корица молотая: ½ ч. л.
  • ванильный экстракт: ¼ ч. л.
  • соль морская: 1 щепоткаДля крема
  • сметана: 200 г
  • апельсиновый ликер: 2 ст. л.
  • ванильный экстракт: ¼ ч. л.

Описание

А вот это вариация на тему морковного пирога. По-моему, очень неплохо получилось.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 190°С.
2. Свеклу отварить, почистить и натереть на крупной терке. Пирог из свеклы
3. Отделить белки от желтков. Пирог из свеклы
4. Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половинки апельсина отжать сок. Пирог из свеклы
5. Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке. Пирог из свеклы
6. Добавить к свекле имбирь, мед, корицу, желтки, 90 мл оливкового масла, несколько капель ванильного экстракта, кукурузную муку, разрыхлитель, цедру и сок апельсина. Все перемешать. Пирог из свеклы
7. Взбить белки со щепоткой соли в крепкую пену и ввести в свекольное тесто. Пирог из свеклы
8. Смазать разъемную форму оставшимся оливковым маслом, выложить тесто и выпекать в разогретой духовке 25−30 минут. Пирог из свеклы
9. Приготовить крем, перемешав сметану, апельсиновый ликер и несколько капель ванильного экстракта. Пирог из свеклы
10. Подавать пирог со сметанным кремом. Пирог из свеклы
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.