Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Песочное печенье с орехами пекан

Время приготовления: 40 минут

Категория: выпечка

Печенье Выпекать, запекать Завтрак для школьника Авторская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • мука пшеничная: 350 г
  • масло сливочное: 310 г
  • орехи пекан: 140 г
  • сахарный песок: 60 г
  • сахарная пудра: 50 г
  • соль морская: 1 щепотка

Описание

Домашнее печенье ничто не заменит — ни чудесные яркие коробки из супермаркета, ни знакомые с детства вафли, зефиры, сушки, ни даже завлекательно-идеальные произведения кондитерских и булочных. Потому что кроме масла, муки и сахара вы добавляете ваше настроение, заботу и, может быть, чувство юмора (если кладете монетку в печенье, предупреждайте заранее, бывали случаи сломанных зубов — нет! не у меня, как вы могли подумать!). Такое печенье подают теплым к кофе в конце ужина в римском ресторане Due L’adroni. Я так была потрясена, что оно только что испечено, что потом дома целый месяц экспериментировала с фундуком, с изюмом, с миндалем, с черносливом... Если честно, на первом месте остался пекан, на втором — грецкий орех.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Орехи измельчить острым ножом или в блендере так, чтобы остались небольшие кусочки. Песочное печенье с орехами пекан
3. Взбить 300 г предварительно размягченного сливочного масла с сахаром. Песочное печенье с орехами пекан
4. Муку просеять вместе со щепоткой соли. Песочное печенье с орехами пекан
5. Добавить просеянную муку и орехи к маслу с сахаром и все вымешать. Песочное печенье с орехами пекан
6. Застелить противень бумагой для выпечки, смазать бумагу сливочным маслом. Песочное печенье с орехами пекан
7. Сформировать из теста небольшие лепешки (диаметром примерно 5 см). Песочное печенье с орехами пекан
8. Выложить лепешки их на противень. Песочное печенье с орехами пекан
9. Выпекать в разогретой духовке 20 минут. Песочное печенье с орехами пекан
10. Готовое печенье присыпать сахарной пудрой. Песочное печенье с орехами пекан
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.