Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Перец, фаршированный мясом и рисом

Время приготовления: 1 час

Категория: основные блюда

Варить, тушить Русская Рецепты для мультиварки Перец
Изображение к рецепту Перец, фаршированный мясом и рисом

Ингредиенты:

  • Основные
  • перец болгарский: 8 шт.
  • рис вареный: 300 г
  • мясной фарш: 500 г
  • лук репчатый: 1 шт.
  • морковь: 1 шт.
  • помидоры: 2 шт.
  • томатная паста: 2 ст. л.
  • вода: 1000 мл
  • соль: 1 ч. л.
  • перец острый молотый: ½ ч. л.
  • лавровый лист: 2 шт.
  • душистый перец : 5 шт.

Описание

Вариантов фаршированных овощей множество. Хочу предложить свой вариант, надеюсь, кому-нибудь пригодится!

Пошаговое приготовление:

1. Лук и морковь мелко порезать. Пассеровать на разогретой сковородке до прозрачности (можно добавить белый корень (пастернак). Перец, фаршированный мясом и рисом
2. Затем часть поджарки отложить для фарша, а в остальной добавить порезанный мелко помидор (шкуру предварительно снять), томатную пасту, щепотку сахара и потушить все минут 10. Перец, фаршированный мясом и рисом
3. Тем временем из болгарских перцев удалить семена. Перец, фаршированный мясом и рисом
4. Верхушки можно очистить от хвостиков и оставить как крышечки. Перец, фаршированный мясом и рисом
5. Далее смешиваем фарш. Перец, фаршированный мясом и рисом
6. В мясной фарш добавляем отварной рис, пассерованный лук с морковью, соль, молотый черный перец. Перец, фаршированный мясом и рисом
7. Все тщательно перемешиваем и начиняем наши перцы. Перец, фаршированный мясом и рисом
8. Укладываем в мультиварку, Перец, фаршированный мясом и рисом
9. накрываем наши крышечки, заливаем кипятком. Перец, фаршированный мясом и рисом
10. Далее томатную поджарку так, чтоб перцы были покрыты жидкостью, еще немного солим, далее черный перец горошком, лавровый лист. Перец, фаршированный мясом и рисом
11. Закрываем крышку и готовим в режиме тушения 40 — 45 минут. Перец, фаршированный мясом и рисом
12. При подаче посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!
Перец, фаршированный мясом и рисом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.