Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами

Категория: выпечка

Изображение к рецепту Пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами

Ингредиенты:

  • Заварной крем с белым шоколадом:
  • молоко: 125 мл
  • яичные желтки: 1 шт.
  • шоколад белый: 125 г
  • сахар: 25 г
  • мука: 1 ст. л.Тесто:
  • мука: 300 г
  • молоко: 5 ст. л.
  • ванилин: 1 пакет
  • разрыхлитель: 8 г
  • рикотта: 150 г
  • масло растительное: 6 ст. л.
  • яйцо: 1 шт.
  • соль: 1 щепотка
  • абрикосы консервированные: 4 шт.
  • сахар: 75 гПосыпка:
  • сахарная пудра: по вкусу

Описание

Очень вкусные булочки с "яичными "глазками!! Приготовить их очень легко,так как будем иcпользовать разрыхлитель, а не дрожжи!!

Пошаговое приготовление:

1. Крем: Белый шоколад мелко порубить. Молоко подогреть на слабом огне. Пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами
2. Желток взбить с сахаром до побеления,ввести просеянную муку,перемешать. Пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами
3. Тонкой струйкой влить тёплое молоко,энергично перемешивая венчиком до однородного состояния. Пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами
4. Массу перелить в сотейник и поставить на слабый огонь.Варить до загустения крема,постоянно помешивая. Пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами
5. Добавить шоколад и варить крем до полного растворения шоколада около 5 минут.Снять с огня,переложить в миску,накрыть пищевой плёнкой ,остудить. Пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами
6. Тесто: Смешать муку с разрыхлителем,ванилином,сахаром и щепоткой соли. Пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами
7. Добавить творог,молоко,растительное масло,яйцо и хорошо перемешать миксером с насадкой для теста до получения однородного теста. Пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами
8. На присыпанной мукой рабочей поверхности сформировать колбаску и разделить её на 8 равных частей. Пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами
9. Сформировать небольшие лепёшки и выложить на противень с пергаментом. Пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами
10. В центре каждой лепёшки сделать небольшие углубления и заполнить их заварным кремом. Пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами
11. На крем выложить половинки абрикосов. Пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами
12. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 20 минут.Булочки остудить и посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита и вкусного праздника:) Пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.