Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Овощное рагу с чечевицей

Время приготовления: 50 минут

Категория: основные блюда

Рагу
Изображение к рецепту Овощное рагу с чечевицей

Ингредиенты:

  • Основное
  • чечевица зеленая: 100 г
  • лук репчатый: 1 шт.
  • морковь: 1 шт.
  • горошек зеленый замороженный: 100 г
  • фасоль зеленая стручковая: 100 г
  • сельдерей стебли: 1 шт.
  • капуста цветная: 200 г
  • лечо томатное: 100 г
  • томатная паста: 2 ст. л.
  • вода: 1 стакан
  • соль морская: 1 ч. л.
  • перец черный молотый: ½ ч. л.
  • паприка красная молотая: ½ ч. л.
  • красный острый перец : 0,3 ч. л.
  • петрушка: 1 пучок
  • чеснок: 2 зубчика

Описание

Сытное и и простое в приготовлении блюдо.

Цветная капуста зеленый горошек, стручковая фасоль  и другие овощи, приготовленные с  чечевицей. Насыщенный  вкус овощей  приправлены  чесноком, красным перцем и паприкой.

 

Пошаговое приготовление:

1. Чечевицу промыть. Овощное рагу с чечевицей
2. Чечевицу отварить в течении 20 минут до полуготовности. Овощное рагу с чечевицей
3. В конце варки немного посолить. Овощное рагу с чечевицей
4. Овощи помыть, очистить. Овощное рагу с чечевицей
5. Лук порезать полукольцами, морковь и сельдерей порезать нашинковать крупно. Овощное рагу с чечевицей
6. Сковородку разогреть, добавить растительное масло. Лук, морковь, сельдерей обжарить. Овощное рагу с чечевицей
7. Добавить мороженную стручковую фасоль, горошек. Овощное рагу с чечевицей
8. Цветную капусту разобрать на соцветия, добавить к овощам. Овощное рагу с чечевицей
9. Выложить отварную чечевицу. Овощное рагу с чечевицей
10. Затем добавить лечо (можно консервированные помидоры без кожуры). Овощное рагу с чечевицей
11. Посолить, поперчить, добавить специи. Овощное рагу с чечевицей
12. Томатную пасту развести с одним стаканов воды и добавить щепотку сахара. Томатную смесь размешать с овощами. Добавить пару зубчиков чеснока. Овощное рагу с чечевицей
13. Накрыть крышкой, поставить в духову при 200 градусах на 30 минут. Овощное рагу с чечевицей
14. После приготовления чеснок удалить сверху посыпать зеленью.

Приятного аппетита!
Овощное рагу с чечевицей
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.