Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Овощная запеканка с мясными шариками, чесноком и базиликом

Время приготовления: 1 час

Категория: запеканки

Изображение к рецепту Овощная запеканка с мясными шариками, чесноком и базиликом

Ингредиенты:

  • Мясные шарики
  • говядина: 100 г
  • сыр российский: 30 г
  • сметана: 2
  • соль: 1 щепоткаОсновные
  • картофель: 1 кг
  • помидоры черри: 5
  • горошек зеленый замороженный: 1 горсть
  • базилик: 1 веточкаЗаливка
  • яйцо: 3 шт.
  • йогурт натуральный: 150 г
  • соль: 1 ч. л.
  • белый перец молотый: 2 щепотки
  • мускатный орех : 2 щепотки
  • сыр российский: 100 г
  • чеснок: 2 зубчика
  • молоко: 50 мл

Описание

Очень сочная, ароматная запеканка. Безумно полезная и вкусная. Пикантность чеснока в сочетании со сладким  горошком и базиликом. Оригинальные мясные шарики с сыром. Йогуртно-яичная заправка со специями. Чудесная запеканка на обед!

Пошаговое приготовление:

1. Отварить говядину. Пропустить через мясорубку или помолоть блендером. Смешать с солью, тертым сыром и сметаной. Овощная запеканка с мясными шариками, чесноком и базиликом
2. Отварить картофель в мундире. Почти до полной готовности. Очистить. Овощная запеканка с мясными шариками, чесноком и базиликом
3. Горошек залить кипятком на 10 минут. Овощная запеканка с мясными шариками, чесноком и базиликом
4. Картофель и помидоры порезать толстыми кружочками и уложить в керамическую форму. Немного посолить. Овощная запеканка с мясными шариками, чесноком и базиликом
5. Приготовить заливку. Немного взбить венчиком яйца, добавить соль, перец, мускатный орех, йогурт и молоко. Выдавить чеснок. Еще немного взбить. Насыпать тертый сыр и перемешать. Овощная запеканка с мясными шариками, чесноком и базиликом
6. Залить заправкой картофель с помидорами. Овощная запеканка с мясными шариками, чесноком и базиликом
7. Уложить мясные шарики. Посыпать зеленым горошком запеканку. На каждый шар выложить немного тертого сыра. Посыпать резаным базиликом. Овощная запеканка с мясными шариками, чесноком и базиликом
8. Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 гр около 20-25 минут. Овощная запеканка с мясными шариками, чесноком и базиликом
9. Подавать в горячем или теплом виде. Можно украсить петрушкой. Овощная запеканка с мясными шариками, чесноком и базиликом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.