Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Овощная лазанья с козьим сыром

Время приготовления: 1 час и 20 минут

Категория: основные блюда

Лазанья Выпекать, запекать Доставка на дом Новый год новое Рецепты средиземноморья Итальянская кухня Кабачки и цукини Итальянская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Для заправки
  • лимоны: 1 шт.
  • оливковое масло: 50 мл
  • перец черный свежемолотый: 1 щепотка
  • соль морская: 1 щепоткаОсновные
  • баклажаны: 2 шт.
  • цукини: 2 шт.
  • перец сладкий красный: 2 шт.
  • перец сладкий желтый: 2 шт.
  • крупные помидоры: 2 шт.
  • лук репчатый: 2 головки
  • сыр козий мягкий: 200 г
  • кинза: 1 пучок
  • базилик свежий: 1 пучок
  • соль морская: ½ ч. л.

Описание

Ингредиенты к этому рецепту вы можете заказать  на сайте edimdoma.ru в разделе "Доставка на дом", а также отправив список ингредиентов по адресу  dostavka@edimdoma.ru. Внимание, сервис доступен только жителям г. Москвы. 

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Цукини и баклажаны нарезать вдоль полосками толщиной 5 мм. Овощная лазанья с козьим сыром
3. Баклажаны присыпать солью и оставить на 10—15 минут, чтобы они отдали свою горечь. Овощная лазанья с козьим сыром
4. Лук почистить и нарезать полукольцами. Овощная лазанья с козьим сыром
5. Цукини, баклажаны, лук и перец целиком обжарить на гриле с обеих сторон. Овощная лазанья с козьим сыром
6. Перец на несколько минут положить в целлофановый пакет; когда он пропотеет, снять кожицу, вынуть семена и крупно нарезать. Овощная лазанья с козьим сыром
7. Помидоры и козий сыр нарезать кружками. Овощная лазанья с козьим сыром
8. Листья кинзы и базилика мелко порубить. Овощная лазанья с козьим сыром
9. Из лимона выжать сок. Овощная лазанья с козьим сыром
10. Приготовить заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Овощная лазанья с козьим сыром
11. Выложить в жароупорную форму слоями баклажаны, цукини, перец, сыр, помидоры, лук и сверху еще один слой сыра. Овощная лазанья с козьим сыром
12. Каждый слой овощей сбрызгивать заправкой и присыпать зеленью. Овощная лазанья с козьим сыром
13. Накрыть форму фольгой и запекать в разогретой духовке 30 минут, затем фольгу снять, поставить под гриль или на самый верхний уровень духовки и запекать еще 5 минут. Овощная лазанья с козьим сыром
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.