Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Овощи в рисовой бумаге

Время приготовления: 30 минут

Категория: закуски

Из овощей и бобовых Азиатская Доставка на дом Рецепт за 30 минут Шампиньоны, вешенки, шиитаке Блюда для фуршета Азиатская кухня Шеф маркет Китайская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • рисовая бумага: 1 упаковка
  • морковь молодая: 3 шт.
  • шампиньоны: 300 г
  • соевые ростки: 100 г
  • сельдерей стебли: 1 шт.
  • чеснок: 2 зубчика
  • соевый соус: 3 ст. л.Для заправки
  • лайм: 2 шт.
  • перец чили зеленый: ½ шт.
  • кинза свежая: 1 пучок
  • мята: 1 пучок
  • кунжутное масло: 3 ст. л.
  • соевый соус: 1 ст. л.
  • кориандр семена: 1 ч. л.
  • сахар коричневый: 1 ч. л.

Описание

Ингредиенты к этому рецепту вы можете заказать  на сайте edimdoma.ru в разделе "Доставка на дом", а также отправив список ингредиентов по адресу  dostavka@edimdoma.ru. Внимание, сервис доступен только жителям г. Москвы. 

Пошаговое приготовление:

1. Морковь и сельдерей нарезать тонкой соломкой, шампиньоны и чеснок — тонкими пластинками. Овощи в рисовой бумаге
2. В сковороде-вок разогреть кунжутное масло и слегка обжарить чеснок. Овощи в рисовой бумаге
3. Добавить морковь, спустя 3−4 минуты − сельдерей и грибы, потушить еще 1−2 минуты. Овощи в рисовой бумаге
4. Добавить ростки сои и 3 ст. ложки соевого соуса. Овощи в рисовой бумаге
5. Листы рисовой бумаги опустить на 1 минуту в горячую воду, чтобы они стали мягкими. Овощи в рисовой бумаге
6. Небольшими порциями уложить на листы рисовой бумаги овощи и завернуть на манер голубцов. Овощи в рисовой бумаге
7. Семена кориандра растереть в ступке. Овощи в рисовой бумаге
8. Из лаймов выжать сок. Овощи в рисовой бумаге
9. Приготовить заправку: чили, листья кинзы и мяты мелко порубить, добавить лаймовый сок, растертый кориандр, сахар и оставшийся соевый соус.
Подавать овощи в рисовой бумаге с острой заправкой.
Овощи в рисовой бумаге
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.