Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Оладьи со сметанным кремом

Время приготовления: 3 часа и 5 минут

Категория: блины, оладьи, сырники

Оладьи Масленица Жарить Русская Кулинарная школа Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Для крема
  • сметана: 4 ст. л.
  • сахарный песок: 3 ч. л.
  • корица молотая: ¼ ч. л.Основные
  • мука пшеничная: 450 г
  • сахарный песок: 100 г
  • лимон: ½ шт.
  • молоко обезжиренное: 350 мл
  • вода минеральная без газа: 350 мл
  • масло растительное: 50 мл
  • дрожжи сухие: 11 г
  • сода: 1 ч. л.
  • соль морская: 1 щепотка

Описание

Такие оладьи можно подавать не только со сметанным кремом, но и с заварным кремом из йогурта, а также с вареньем или медом

Пошаговое приготовление:

1. Муку просеять через сито, добавить дрожжи, щепотку соли, сахар, перемешать. Оладьи со сметанным кремом
2. Молоко подогреть, влить вместе с минеральной водой в муку и вымешать тесто. Оладьи со сметанным кремом
3. Накрыть посуду с тестом полотенцем и поставить на 2 часа в теплое место. Оладьи со сметанным кремом
4. Из половинки лимона выжать сок. Оладьи со сметанным кремом
5. Соду погасить небольшим количеством лимонного сока, добавить в тесто, перемешать и дать постоять 10 минут. Оладьи со сметанным кремом
6. Разогреть в сковороде растительное масло и пожарить оладьи. Оладьи со сметанным кремом
7. Приготовить крем, соединив сметану с сахаром, корицей и 1 ч. ложкой лимонного сока. Оладьи со сметанным кремом
8. Подавать оладьи со сметанным кремом. Оладьи со сметанным кремом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.