Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Нежный мусс из авокадо с тофу

Время приготовления: 10 минут

Категория: закуски

Паштеты
Изображение к рецепту Нежный мусс из авокадо с тофу

Ингредиенты:

  • Основные
  • тофу: 125 г
  • лимоны: ½ шт.
  • чеснок: 1 зубчик
  • кинза свежая: ⅓ пучка
  • соль: по вкусу
  • перец свежемолотый смесь: по вкусу
  • авокадо: 1 шт.

Описание

Поклонникам авокадо и тофу посвящается!  Благодаря лимону и кинзе, тофу на вкус почти не ощущается. Но именно тофу дает муссовую структуру, воздушную и пористую.

Вкусный и легкий мусс, как в плане готовки, так и в плане калорий.

Прекрасная альтернатива надоевшим бутербродам с сыром и ветчиной!

Для праздничного стола можно намазать мусс на запеченный баклажан и завернуть рулетиком или подать на кусочке огурца. Гости будут в восторге!  У меня будничный вариант - на вкусном кусочке хлеба (можно заменить на крекер).

За рецепт благодарю блогера SweetLady.

Пошаговое приготовление:

1. Авокадо помыть. Нежный мусс из авокадо с тофу
2. Разрезать пополам, вытащить косточку и очистить от кожуры. Нежный мусс из авокадо с тофу
3. Нарезать крупным кубиком и положить в емкость, в которой будем пюрировать. Нежный мусс из авокадо с тофу
4. Тофу порезать кубиком крупно и отправить к авокадо. Нежный мусс из авокадо с тофу
5. Добавить сок половинки лимона и зубчик чеснока (я пропустила его через пресс, но можно было добавить и так). Нежный мусс из авокадо с тофу
6. Кинзу помыть и порезать. Добавить к остальным ингредиентам. Нежный мусс из авокадо с тофу
7. Посолить и поперчить по вкусу. Нежный мусс из авокадо с тофу
8. Я пюрировала всю массу погружным блендором. Но можно использовать и фуд-процессор. В идеале охладить в холодильнике перед подачей 1 час. Мы кушали сразу :) Нежный мусс из авокадо с тофу
9. Подавать с хлебом или крекерами. Нежный мусс из авокадо с тофу
10. Украсить по желанию. Нежный мусс из авокадо с тофу
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.