Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Муссовый пирог «Такая разная любовь»

Время приготовления: 1 час

Категория: выпечка

Взбивать Выпекать, запекать Французская Пирог
Изображение к рецепту Муссовый пирог «Такая разная любовь»

Ингредиенты:

  • Для коржа
  • маргарин сливочный: ½ пачки
  • яйца куриные: 2 шт.
  • сметана: 1 ст. л.
  • какао-порошок: 2 ст. л.
  • сода: 1 ч. л.
  • мука: 3 ½ стакана
  • сахар: ½ стаканаДля йогуртового слоя
  • йогурт: 300 мл
  • желатин: 10 г
  • сахар: по вкусуДля вишневого слоя
  • вишня: 100 г
  • сахар: ½ стакана
  • желатин: 10 г

Описание

Любовь… Она такая разная! То страстная, то нежная, то спокойная и «основательная». Но лучше всего, когда все эти качества сливаются воедино! Вот с такими мыслями и настроением я и готовила этот муссовый пирог. Потому сделала его в несколько слоев, отражающих, на мой взгляд, все эти качества. Получился пирог нежным, легким и навевающим романтику! Угощайтесь и радуйте своих возлюбленных!

Пошаговое приготовление:

1. Нарезаем маргарин, выкладываем его в кастрюльку или миску, добавляем яйца. Муссовый пирог «Такая разная любовь»
2. Туда же — сметану, какао-порошок, сахар, соду. Тщательно размешиваем (можно блендером). Муссовый пирог «Такая разная любовь»
3. Добавляем муку и замешиваем тесто. Муссовый пирог «Такая разная любовь»
4. Раскатываем его в пласт толщиной 2 — 3 мм. Муссовый пирог «Такая разная любовь»
5. Выкладываем тесто в форму так, чтобы были бортики. Накалываем тесто вилкой. Выпекаем при температуре 160 °С около 20 минут. Муссовый пирог «Такая разная любовь»
6. Займемся йогуртовым слоем. Желатин разведем в воде, оставляем на несколько минут. Когда он набухнет, размешаем, чтобы он полностью растворился. Добавляем его к йогурту и взбиваем блендером. Муссовый пирог «Такая разная любовь»
7. Выливаем йогурт на корж и ставим в холодильник. Этот слой должен застыть. Муссовый пирог «Такая разная любовь»
8. А теперь сделаем вишневое желе. Замачиваем желатин в воде. Вишню (у меня была замороженная) очистим от косточек. Засыпаем сахаром (по вкусу) и ставим на медленный огонь до закипания. Затем снимаем с плиты и даем постоять минут 10 — 15. Муссовый пирог «Такая разная любовь»
9. В еще горячий вишневый сироп выливаем набухший желатин и перемешиваем. Выливаем полученную смесь на йогуртовый слой и снова убираем в холодильник. Муссовый пирог «Такая разная любовь»
10. Когда верхний слой застынет, украсьте пирог по собственному желанию. Я использовала тертый шоколад, а поскольку выпечка праздничная, с помощью трафарета оставила «сердечки». Муссовый пирог «Такая разная любовь»
11. Сладкого Дня влюбленных! Муссовый пирог «Такая разная любовь»
12. Пирог в разрезе. Муссовый пирог «Такая разная любовь»
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.