Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Мини-сэндвичи с тефтелями

Время приготовления: 40 минут

Категория: бутерброды

Изображение к рецепту Мини-сэндвичи с тефтелями

Ингредиенты:

  • Основные
  • телячий фарш: 300 г
  • замороженный шпинат: 80 г
  • овсяные хлопья: 20 г
  • яйцо: 1 шт.
  • булка белая: 1 шт.
  • авокадо спелое: ¼ г
  • авокадо: ¼ шт.
  • сыр козий твердый: 30 г
  • мята: 3 листаПанировка
  • мука: 30 г
  • соль: по вкусу
  • паприка : ¼ ч. л.
  • чесночный порошок: ¼ ч. л.Острый соус
  • томатный сок: 330 г
  • томатная паста: 70 г
  • оливковое масло: 1 ст. л.
  • сахар: 1 ½ ст. л.
  • перец чили молотый: ½ ч. л.
  • эстрагон сушеный: ¼ ч. л.
  • розмарин сушеный: ¼ ч. л.
  • имбирь молотый: ¼ ч. л.
  • соль: 1 ч. л.

Описание

Если бы сверху был еще кусочек хлебы, их можно было бы назвать классическими "слайдерами". Бутерброды на "один укус"! Фарш подойдет любой, на Ваш вкус: куриный, свиной, бараний... тот, что имеется в холодильнике. 

Пошаговое приготовление:

1. Начинаем с тефтелек. Это шпинат, к сожалению, свежий найти тяжело, поэтому я использовала замороженный. Мини-сэндвичи с тефтелями
2. Фарш готовый, с солью, перцем и луком, смешиваем со шпинатом. Мини-сэндвичи с тефтелями
3. Хлопьями. Мини-сэндвичи с тефтелями
4. И яйцом. Мини-сэндвичи с тефтелями
5. Формируем тефтели - 6 штук. Мини-сэндвичи с тефтелями
6. Смешиваем все ингредиенты для панировки, обсыпаем тефтели. Мини-сэндвичи с тефтелями
7. Обжариваем тефтели на растительном масле со всех сторон, томим в духовке 20 минут при 200"С. Мини-сэндвичи с тефтелями
8. Для соуса: Томатный сок смешиваем с пастой. Мини-сэндвичи с тефтелями
9. Добавляем масло и сахар. Мини-сэндвичи с тефтелями
10. Добавляем все специи. Мини-сэндвичи с тефтелями
11. Увариваем соус до густого состояния минут 20. Мини-сэндвичи с тефтелями
12. Нарезаем авокадо, сыр, мяту (последнюю добавить в соус). Мини-сэндвичи с тефтелями
13. Булку поджариваем на гриле или в тостере. Мини-сэндвичи с тефтелями
14. Разрезаем булочку на 6 частей, на каждую кладем нарезанные авокадо. Мини-сэндвичи с тефтелями
15. Сверху тефтельку и сыр, закрепляем шпажкой. Мини-сэндвичи с тефтелями
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.