Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Мини-киши со шпинатом, копченой рыбой и помидорами

Время приготовления: 30 минут

Категория: закуски

Вкусный калейдоскоп Французская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • яйца куриные: 6 шт.
  • копченая красная рыба: 200 г
  • помидоры черри: 12 шт.
  • пикантный твердый сыр: 100 г
  • небольшая красная луковица: 1 шт.
  • шпинат: 1 горсть
  • маленький пучок укропа: 1 шт.
  • молоко: 100 мл
  • оливковое масло: 1 ст. л.

Описание

Шпинат можно заменить зеленым луком или базиликом, а соотношение рыбы, помидоров и зелени зависит только от ваших вкусовых предпочтений. Мне нравится, когда яйца внутри немного бегущие, если вы любите поплотнее, запекайте киши в духовке на 2‒3 минуты дольше, а в конце включите гриль, чтобы получилась красивая корочка. Делать маленькие киши не обязательно, можно приготовить один большой. 

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Красную луковицу почистить и нарезать тонкими полукольцами. Мини-киши со шпинатом, копченой рыбой и помидорами
3. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета. Мини-киши со шпинатом, копченой рыбой и помидорами
4. Шпинат добавить в сковороду с луком и дать ему поплыть. Мини-киши со шпинатом, копченой рыбой и помидорами
5. Яйца с молоком взболтать вилкой. Мини-киши со шпинатом, копченой рыбой и помидорами
6. Сыр натереть на мелкой терке. Мини-киши со шпинатом, копченой рыбой и помидорами
7. Черри разрезать на четыре части. Мини-киши со шпинатом, копченой рыбой и помидорами
8. Укроп мелко порубить. Мини-киши со шпинатом, копченой рыбой и помидорами
9. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Мини-киши со шпинатом, копченой рыбой и помидорами
10. К яйцам с молоком добавить натертый сыр, помидоры, рыбу, укроп, шпинат с луком и все перемешать. Мини-киши со шпинатом, копченой рыбой и помидорами
11. Формы для кексов выстелить бумагой для выпечки, нарезанной небольшими квадратами, и выложить яичную массу. Мини-киши со шпинатом, копченой рыбой и помидорами
12. Выпекать мини-киши в разогретой духовке 10‒12 минут. Мини-киши со шпинатом, копченой рыбой и помидорами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.