Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Миндальный торт с ягодами

Время приготовления: 2 часа и 20 минут

Категория: выпечка

Пироги Выпекать, запекать Сезон ягод: клубника Летние фруктовые десерты Волшебный торт Авторская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Для теста
  • пшеничная мука: 180 г
  • сливочное масло: 120 г
  • яйца куриные: 2 шт.
  • сахар: 50 г
  • соль морская: ½ ч. л.Основные
  • ягоды: 500 г
  • сахарная пудра: 50 г
  • сливочное масло: 20 гДля начинки
  • миндаль: 175 г
  • сливочное масло: 175 г
  • сахар: 175 г
  • яйца куриные: 1 шт.
  • яичные белки: 1 шт.

Описание

Ягоды подойдут любые — земляника, клубника, малина…

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Приготовить тесто: 120 г предварительно охлажденного сливочного масла нарезать кубиками, добавить просеянную муку, соль и вымешать до состояния мелкой крошки. Миндальный торт с ягодами
3. Добавить 50 г сахара и, продолжая вымешивать, ввести по одному 2 яйца. Когда тесто станет однородным, завернуть его в пленку и минимум на час отправить в холодильник. Миндальный торт с ягодами
4. Форму смазать оставшимся охлажденным маслом, выстелить бумагой для выпечки, бумагу также смазать маслом. Миндальный торт с ягодами
5. Выложить тесто, тонким слоем распределяя его по дну формы. Проткнуть вилкой в нескольких местах и на 10 минут отправить в разогретую духовку. Миндальный торт с ягодами
6. Миндаль измельчить в муку. Миндальный торт с ягодами
7. Приготовить начинку: 175 г предварительно размягченного сливочного масла взбить со 175 г сахара. Миндальный торт с ягодами
8. Добавить измельченный миндаль, яйцо и белок, все перемешать. Миндальный торт с ягодами
9. Выложить миндальную начинку на тесто, убавить температуру до 150°С и выпекать еще 40 минут. Миндальный торт с ягодами
10. Готовый пирог украсить ягодами. Миндальный торт с ягодами
11. Посыпать сахарной пудрой. Миндальный торт с ягодами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.