Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Мясо с картошкой под сыром

Время приготовления: 1 час и 30 минут

Категория: основные блюда

Мясо Картошка Выпекать, запекать Русская
Изображение к рецепту Мясо с картошкой под сыром

Ингредиенты:

  • Основные
  • мясо: 600 г
  • картофель: 1 ⅕ кг
  • лук репчатый: 3 шт.
  • сыр: 400 г
  • сливки: ½ стакана
  • сметана: 2 ст. л.
  • соль: по вкусу
  • перец: по вкусу

Описание

Простое, сытное, вкусное мужское блюдо.

Пошаговое приготовление:

1. Лук нарезать кольцами. Мясо с картошкой под сыром
2. Картофель нарезать кружочками. Мясо с картошкой под сыром
3. Мясо нужно брать не жилистое, лучше мякоть. Нарезать мясо пластинами. Мясо с картошкой под сыром
4. Отбить любым удобным вам способом с двух сторон. Посолить и поперчить с обеих сторон. Мясо с картошкой под сыром
5. Смазать форму растительным маслом. На дно выложить треть картофеля, сверху — половину лука. Посолить. Мясо с картошкой под сыром
6. Выложить 1/2 часть мяса. Мясо с картошкой под сыром
7. Повторяем слои: еще треть картофеля, другая половина лука — посолить. Мясо с картошкой под сыром
8. Выложить оставшееся мясо. Мясо с картошкой под сыром
9. Сверху выложить последнюю треть картофеля. Мясо с картошкой под сыром
10. Сыр натереть на терке. Смешать сметану, сыр и сливки. Мясо с картошкой под сыром
11. Покрыть сверху сырным соусом. Для такого количества ингредиентов нужно брать блюдо побольше (у меня 28 см), потому что сыр немного потек при запекании.
Сверху накрыть фольгой или силиконовым ковриком и запекать в хорошо разогретой духовке при 200°С 1 час. Снять фольгу/коврик и запекать до румяного цвета еще 10 мин. Готовность проверяем по картофелю.
Приятного ужина!
Мясо с картошкой под сыром
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.