Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Масляный пирог с маринованной капустой

Время приготовления: 1 час и 15 минут

Категория: выпечка

Изображение к рецепту Масляный пирог с маринованной капустой

Ингредиенты:

  • Основные
  • яйца куриные: 1 шт.
  • масло сливочное: 200 г
  • молоко 2,5%: 50 мл
  • дрожжи свежие: 2 ч. л.
  • сахар: 1 ст. л.
  • соль: 1 ч. л.
  • мука: 600 гНачинка
  • морковь: 1 шт.
  • лук репчатый: 1 шт.
  • уксус: 2 ч. л.
  • сахар: 4 ч. л.
  • соль: 1 ч. л.
  • масло сливочное: 20 г
  • чеснок: 2 зубчика
  • капуста белокочанная: 400 г

Описание

Почему масляный? Потому что в тесто кладется 200 гр. масла, для меня это много, вот и назвала маслянный!) Сверху капусты я ещё положила петрушку, вот что вышло: очень мягкое тесто, вкусный пирог вышел, вам советую!

Пошаговое приготовление:

1. Шинкуем капусту, трём морковь, режем лук, сыплем сахар, соль, уксус и хорошо мнём, перемешиваем и оставляем на 1-2 часа. Масляный пирог с маринованной капустой
2. Топим масло. Масляный пирог с маринованной капустой
3. В теплом молоке разводим дрожжи. Масляный пирог с маринованной капустой
4. В дрожжи выливаем масло растопленное. Масляный пирог с маринованной капустой
5. Постепенно вводим муку, сколько тесто возьмет. Масляный пирог с маринованной капустой
6. Вымешиваем хорошо, тесто отличное, к рукам не прилипает. Масляный пирог с маринованной капустой
7. Ставим жарить капусту нашу с 20 гр. масла, если мало можно добавить оливковое масло, и жарим. В конце вливаем стакан воды и тушим, потом чеснок кладем. Масляный пирог с маринованной капустой
8. Делим тесто на 2 части, одну часть раскатываем в форму. Масляный пирог с маринованной капустой
9. Выкладываем капусту. Масляный пирог с маринованной капустой
10. Сверху петрушку. Масляный пирог с маринованной капустой
11. Второй кусок раскатываем, можно вырезать разные формы как я, а можно просто накрыть. Масляный пирог с маринованной капустой
12. Вот так, защипываем края. Масляный пирог с маринованной капустой
13. И вот такой красавец вышел !!))) Масляный пирог с маринованной капустой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.