Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Маковый пирог с клубникой

Время приготовления: 1 час и 30 минут

Категория: пироги

Десерты Авторская Клубника
Изображение к рецепту Маковый пирог с клубникой

Ингредиенты:

  • Основные
  • маковая масса: 200 г
  • сахар: 130 г
  • сливочное масло: 150 г
  • яйца куриные: 2 шт.
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • сметана 20%: 150 г
  • кокосовая стружка: 40 г
  • мука: 150 г
  • ванильный экстракт: 1 ч. л.
  • лимоны: 1 шт.Дополнительно
  • клубника: 300 г
  • мята: 1 веточка
  • шоколад: 70 г
  • желе для торта: 1 шт.
  • сливки: 40 мл

Описание

Этот торт можно смело назвать пирогом, он настолько просто готовится. Но сочетание мака, шоколада и клубники настолько вкусно и празднично, что все же назовем его тортом. Конечно, лучше печь его в сезон клубники и украсить свежей. Я в не сезон клубнику не покупаю, поэтому использовала замороженную, залив ее желе для торта, благодаря которому клубника не стекла и не потеряла форму.

Диаметр формы — 20 см.

Маковую начинку можно брать как готовую, так и приготовить самим. Для этого запарьте мак кипятком, слейте воду и перебейте мак в кофемолке или же пропустите 2 раза через мясорубку (мелкое сито).

Шоколадной глазурью полейте той, что вам больше по вкусу. Я растопила шоколад со сливками.

Пошаговое приготовление:

1. Приготовьте все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры. Маковый пирог с клубникой
2. Взбиваем масло с сахаром, в конце добавляем ванильный экстракт. Маковый пирог с клубникой
3. не прекращая взбивать, добавляем по одному яйца. Маковый пирог с клубникой
4. Затем — сметану, кокосовую стружку, готовую маковую начинку и цедру лимона. Маковый пирог с клубникой
5. Тщательно перемешиваем лопаткой до однородности. Маковый пирог с клубникой
6. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и снова перемешиваем. Маковый пирог с клубникой
7. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 50 — 60 минут. Остужаем на решетке. Маковый пирог с клубникой
8. Покрываем глазурью, для этого растапливаем шоколад со сливками или же приготавливаем свою глазурь по любимому рецепту. Маковый пирог с клубникой
9. В сезон украшаем свежей клубникой и подаем. А я взяла замороженную, прямо со снегом)))) Слегка разморозила, залив холодной водой на 4 — 5 минут. Маковый пирог с клубникой
10. Порезала и выложила сверху торта. Маковый пирог с клубникой
11. Покидала сверху мяты с подоконника и, так как замороженная клубника быстро теряет форму и вид, я залила сверху желе для торта. Маковый пирог с клубникой
12. Угощаемся))) Маковый пирог с клубникой
13. Приятного аппетита! Маковый пирог с клубникой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.