Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Время приготовления: 1 час

Категория: выпечка

Взбивать Выпекать, запекать Авторская Крем Капкейки
Изображение к рецепту Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом

Ингредиенты:

  • Тесто
  • сахар: 150 г
  • сливочное масло: 150 г
  • яйца куриные: 2 шт.
  • мак: 150 г
  • изюм: 30 г
  • мука: 180 г
  • разрыхлитель: 2 ч. л.
  • молоко: 2 ст. л.Крем
  • сливочное масло: 150 г
  • сахарная пудра: 100 г
  • творожный сыр: 150 г
  • молоко: 2 ст. л.
  • краситель пищевой: 2 г

Описание

Эти маковые капкейки станут украшением любого стола! Яркий, насыщенный маковый вкус оттеняется нежнейшим сливочным кремом.

 

Пошаговое приготовление:

1. Подготавливаем ингредиенты. Муку смешиваем с разрыхлителем в отдельной чашке. Изюм промываем и замачиваем водой. Разогреваем духовку до 180°С. Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом
2. К размягченному маслу добавляем сахар. Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом
3. Взбиваем около 2 минут, чтобы капкейки получились рассыпчатыми. Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом
4. Добавляем яйца. Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом
5. Перемешиваем и взбиваем около 30 сек. — 1 минуты. Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом
6. Добавляем мак. Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом
7. Добавляем изюм. Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом
8. Всыпаем муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем. Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом
9. Добавляем молоко. Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом
10. Перемешиваем до консистенции жирной сметаны. Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом
11. Подготавливаем формочки для маффинов. Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом
12. Выкладываем тесто в формочки. И отправляем в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут. Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом
13. Проверяем готовность кексов зубочисткой. Не пересушите!
Достаем маффины и остужаем.
Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом
14. Готовим крем. Взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой. Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом
15. Добавляем творожный сыр и взбиваем. Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом
16. Добавляем 2 ст. л. ложки молока и перемешиваем. По желанию добавляем пищевой краситель (я добавила желтый). Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом
17. Выкладываем крем в кондитерский мешок. Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом
18. Украшаем кексы кремом, по желанию сверху сыпем кондитерскую посыпку. Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом
19. С посыпкой кексы смотрятся очень нарядно! Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом
20. Наслаждаемся красотой и вкусом капкейков.
Приятного чаепития!
Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.