Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Макароны-ракушки с брокколи

Время приготовления: 35 минут

Категория: основные блюда

Паста Овощи Варить, тушить Вкусная паста Итальянская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные:
  • макароны: 400 г
  • брокколи свежая: 400 г
  • бекон: 100 г
  • пармезан: 50 г
  • чеснок: 2 зубчика
  • перец чили: ½ стручка
  • оливковое масло: 2 ст. л.
  • перец черный свежемолотый: 1 щепотка
  • соль морская: 1 ½ ч. л.

Описание

Вместо бекона можно использовать сало с мясными прослойками.

Пошаговое приготовление:

1. Брокколи разрезать на небольшие соцветия и отваривать в подсоленной кипящей воде в течение 4–5 минут. Макароны-ракушки с брокколи
2. Бекон нарезать полосками. Макароны-ракушки с брокколи
3. Чеснок почистить. Макароны-ракушки с брокколи
4. Перец чили освободить от семян и нарезать кружками. Макароны-ракушки с брокколи
5. В глубокой и тяжелой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить бекон до золотистого цвета, добавив к нему чеснок целиком. Макароны-ракушки с брокколи
6. Чеснок убрать: он свое дело сделал — оставил аромат. Макароны-ракушки с брокколи
7. Добавить в сковороду брокколи и нарезанный чили, посолить, поперчить и еще немного прогреть. Макароны-ракушки с брокколи
8. Пармезан натереть на мелкой терке. Макароны-ракушки с брокколи
9. В большом количестве подсоленной и подмасленной кипящей воды отварить макароны, затем воду слить. Макароны-ракушки с брокколи
10. Выложить макароны в сковороду и перемешать с брокколи. Макароны-ракушки с брокколи
11. Посыпать пармезаном, подавать немедленно. Макароны-ракушки с брокколи
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.