Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Мафальдине с камчатским крабом и зеленым горошком, запеченные в пергаменте

Категория: основные блюда

Паста Бобовые Овощи
Изображение к рецепту Мафальдине с камчатским крабом и зеленым горошком, запеченные в пергаменте

Ингредиенты:

  • Основные
  • мафальдине: 300 г
  • крабовое мясо: 200 г
  • лук зеленый: 5 стеблей
  • масло сливочное: 2 ст. л.
  • оливковое масло: 2 ст. л.
  • лимонный сок: 1 ч. л.
  • соль: 1 щепотка
  • горошек зеленый замороженный: 100 г
  • перец черный молотый: 1 щепотка

Описание

Я люблю, чтобы паста была не только вкусная, но и красивая... А вы? Паста Barilla идеально мне подходит по  обоим параметрам...

Пошаговое приготовление:

1. Пасту сварить в большом количестве подсоленной воды в течение 7 минут, т.е. на 2 минуты меньше, чем рекомендовано на упаковке. Мафальдине с камчатским крабом и зеленым горошком, запеченные в пергаменте
2. Откинуть на дуршлаг, сохранив 1/2 стакана воды, в которой варилась паста. Мафальдине с камчатским крабом и зеленым горошком, запеченные в пергаменте
3. Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить оливковое масло, положить туда нарубленный зеленый лук и пассеровать на умеренном огне 2 минуты. Мафальдине с камчатским крабом и зеленым горошком, запеченные в пергаменте
4. Добавить горошек (не размораживая), влить воду от пасты, приправить солью и перцем и тушить еще 1-2 минуты. Мафальдине с камчатским крабом и зеленым горошком, запеченные в пергаменте
5. Добавить крабовое мясо, готовить еще 2 минуты. Мафальдине с камчатским крабом и зеленым горошком, запеченные в пергаменте
6. Соединить пасту с соусом. Дать настояться в течение 2-3 минут. Мафальдине с камчатским крабом и зеленым горошком, запеченные в пергаменте
7. Лист пергамента сложить в два слоя, выложить на него пасту, полить соком лимона. Мафальдине с камчатским крабом и зеленым горошком, запеченные в пергаменте
8. Завернуть края пергамента и сделать вот такой "чебурек". Запекать в духовке 10 минут при температуре 200 градусов. Мафальдине с камчатским крабом и зеленым горошком, запеченные в пергаменте
9. Подавать сразу же, в пергаменте, разрезав его сверху... Приятного аппетита!!! Мафальдине с камчатским крабом и зеленым горошком, запеченные в пергаменте
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.