Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Лондонский чизкейк

Время приготовления: 1 час и 35 минут

Категория: выпечка

Пироги Выпекать, запекать Волшебный торт Творожные десерты и чизкейки Английская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Для глазури
  • сметана жирная: 150 г
  • мелкий сахар: 25 г
  • ваниль в стручках: ½ шт.Основные
  • бисквитное печенье: 150 г
  • сливочное масло: 90 гДля крема
  • сыр сливочный: 600 г
  • яйца куриные: 3 шт.
  • яичные желтки: 3 шт.
  • мелкий сахар: 100 г
  • лимоны: 1 шт.
  • ваниль в стручках: ½ шт.

Описание

Берите любое рассыпчатое печенье по своему вкусу, например овсяное.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Печенье измельчить в блендере, добавить 75 г предварительно размягченного сливочного масла и вымешать до однородного состояния. Лондонский чизкейк
3. Разъемную форму смазать оставшимся маслом, выложить в нее тесто и отправить в холодильник. Лондонский чизкейк
4. Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона отжать сок. Лондонский чизкейк
5. Стручок ванили раскрыть острым ножом и вынуть зерна. Лондонский чизкейк
6. Приготовить крем: сливочный сыр размягчить в миксере на небольшой скорости, затем добавить яичные желтки и цедру лимона. Лондонский чизкейк
7. Увеличить скорость и по одному ввести яйца. Лондонский чизкейк
8. Добавить 100 г сахара, половину зерен ванили и 1 ст. ложку лимонного сока. Еще немного увеличить скорость миксера и вымешать крем. Лондонский чизкейк
9. Тесто вынуть из холодильника, выложить на корж крем и разровнять. Лондонский чизкейк
10. Плотно обернуть форму фольгой так, чтобы в щели не попала вода, поставить в глубокий противень, залитый горячей водой на половину высоты формы, и отправить в разогретую духовку на 45–50 минут. Лондонский чизкейк
11. Приготовить глазурь: сметану перемешать с оставшимся сахаром и зернами ванили. Лондонский чизкейк
12. На готовый пирог тонким слоем выложить сметанную глазурь, аккуратно разровнять и отправить в духовку еще на 10 минут, затем остудить. Лондонский чизкейк
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.