Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Лимонные пирожные с маракуйей

Время приготовления: 55 минут

Категория: выпечка

Сладость выпечки Авторская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • мука: 150 г
  • лимоны: 1 шт.
  • сливочное масло: 70 г
  • яйца куриные: 1 шт.
  • сахарная пудра: 1 ст. л.
  • сахар: 2 ч. л.
  • соль морская: 1 щепоткаДля начинки
  • маракуйя: 9 шт.
  • кокосовая стружка: 100 г
  • яйца куриные: 2 шт.
  • сахар: 4 ст. л.
  • мука: 4 ст. л.
  • разрыхлитель: 1 ч. л.

Описание

Муку с маслом удобнее растирать лопаткой, а не подключать для этого технику — так легче контролировать процесс. Вместо маракуйи можно взять апельсины или грейпфруты.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 200°С.
2. Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок. Лимонные пирожные с маракуйей
3. Приготовить тесто: муку перемешать с сахаром и солью и растереть в крошку вместе с предварительно размягченным сливочным маслом, затем добавить цедру, яйцо и все вымешать. Лимонные пирожные с маракуйей
4. Небольшую форму выстелить бумагой для выпечки, равномерно выложить тесто, прижимая его рукой, и выпекать в разогретой духовке 10 минут. Лимонные пирожные с маракуйей
5. Маракуйю разрезать пополам и ложкой вынуть мякоть. Лимонные пирожные с маракуйей
6. Яйца с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком. Лимонные пирожные с маракуйей
7. Приготовить начинку: к мякоти маракуйи добавить кокосовую стружку, сок лимона, яично-сахарную смесь, оставшуюся муку и разрыхлитель, вымешать все в однородную массу. Лимонные пирожные с маракуйей
8. Понизить температуру духовки до 180°С градусов, равномерно выложить на подпеченное тесто начинку и выпекать еще 25 минут. Лимонные пирожные с маракуйей
9. Готовый корж с начинкой нарезать на квадратики-пирожные и посыпать их сахарной пудрой. Лимонные пирожные с маракуйей
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.