Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Лимонные блины с кокосово-лимонным кремом

Время приготовления: 1 час

Категория: блины, оладьи, сырники

Блины на молоке Рецепт дня
Изображение к рецепту Лимонные блины с кокосово-лимонным кремом

Ингредиенты:

  • Крем
  • кокосовое молоко: 300 мл
  • сахар: 2 ст. л.
  • ванильный экстракт: 1 ч. л.
  • кукурузный крахмал: 1 ст. л.
  • яйца куриные: 1 шт.
  • лимонная цедра: ½ шт.Блины
  • молоко: 170 мл
  • сахар: 3 ст. л.
  • соль: 1 щепотка
  • яйца куриные: 2 шт.
  • растительное масло: 1 ст. л.
  • лимонная цедра: ½ шт.
  • мука: ½ стакана

Описание

Блины обычно подают на завтрак... но в этот раз мы приготовим не просто блины, а самый настоящий изысканный десерт...  именно так сказал автор, а я с ним полностью согласна... Уверена, когда вы попробуете, вы тоже с этим согласитесь)

Рецепт блогера Эда с небольшими моими изменениями.

За отсутствием кокосового молока, можете заменить обычным и в конце просто добавить 1-2 ст.л. кокосовой стружки.

Пошаговое приготовление:

1. Яйца взбейте венчиком с сахаром. Лимонные блины с кокосово-лимонным кремом
2. Добавьте цедру и щепотку соли. Лимонные блины с кокосово-лимонным кремом
3. Затем все время помешивая, добавьте частями просеянную муку. Лимонные блины с кокосово-лимонным кремом
4. Все также мешая венчиком, введите молоко. Добавьте масло и перемешайте. Накройте тесто и отправьте в холодильник на 30 минут "отдохнуть". Лимонные блины с кокосово-лимонным кремом
5. Пока тесто отдыхает, приготовим крем: в сотейнике смешиваем яйца, сахар и ваниль. Добавляем крахмал и снова перемешиваем. Лимонные блины с кокосово-лимонным кремом
6. Вливаем молоко и ставим на огонь, помешивая венчиком, варим крем до загустения. Лимонные блины с кокосово-лимонным кремом
7. Вот такой нежный крем выходит, добавляем в готовый крем цедру, перемешиваем и даем полностью остыть. Лимонные блины с кокосово-лимонным кремом
8. Чтобы не образовывалась корка, накройте пленкой, так чтоб она касалась поверхности крема. Я для быстроты студила на ледяной бане. Лимонные блины с кокосово-лимонным кремом
9. Как тесто отдохнет, жарим на хорошо разогретой сковороде. Лимонные блины с кокосово-лимонным кремом
10. Выходит 8 шт блинов (диаметр сковороды 28 см). Лимонные блины с кокосово-лимонным кремом
11. Выкладываем 2 ст.л крема на блин и заворачиваем трубочкой, края перед этим подогнуть... Лимонные блины с кокосово-лимонным кремом
12. А вот разрез... Веселой и вкусной масленицы! Лимонные блины с кокосово-лимонным кремом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.