Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Лимонно-ванильное печенье

Время приготовления: 35 минут

Категория: выпечка

Печенье Выпекать, запекать
Изображение к рецепту Лимонно-ванильное печенье

Ингредиенты:

  • Основные
  • мука: 160 г
  • кукурузный крахмал: 40 г
  • сахар: 100 г
  • сливочное масло: 75 г
  • сметана: 1 ст. л.
  • яйцо: 1 шт.
  • лимоны: ½ шт.
  • ванилин: 1 г
  • сода: ½ ч. л.

Описание

Хрупкое песочное печенье с тонким лимонным вкусом и ванильным ароматом.
Готовила не раз.
 

Пошаговое приготовление:

1. Духовку поставим на разогрев до 180 градусов.
Муку с крахмалом просеиваем, масло разотрем с сахаром.
Лимонно-ванильное печенье
2. Добавим к маслу желток и сметану, перемешаем. Лимонно-ванильное печенье
3. Соединим с мукой, добавим натертую с половинки лимона цедру, ванилин и гашеную лимонным соком (1 ст.л.) соду. Лимонно-ванильное печенье
4. Замесим тесто.
Оно должно быть пластичным и очень приятным в работе.
Лимонно-ванильное печенье
5. Отщипываем от теста кусочки размером с грецкий орех, раскатываем из них жгутики и соединяем концы.
Получается 20-24 штуки в зависимости от размера.
Лимонно-ванильное печенье
6. Выкладываем на застеленный противень на расстоянии друг от друга, так как печенье при выпечке прилично растет. И ставим в разогретю духовку на 15-20 минут до легкой румяности.
У меня стояли 18 минут.
Лимонно-ванильное печенье
7. Сразу из духовки печенья очень мягкие, но при остывании приобретают необходимую хрупкость и рассыпчатость!
Завариваем ароматный чай и зовем всех к столу на лимонные колечки.
Лимонно-ванильное печенье
8. А может и не колечки...
Так намного быстрее)))
Лимонно-ванильное печенье
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.