Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Лимонник на майонезе

Время приготовления: 1 час

Категория: выпечка

Авторская Торт Майонез Сметанный Домашняявыпечка
Изображение к рецепту Лимонник на майонезе

Ингредиенты:

  • Основные
  • майонез «Слобода» Сметанный: 80 г
  • мука: 530 г
  • маргарин: 300 г
  • яйца куриные: 1 шт.
  • дрожжи свежие: 50 г
  • сахар: 1 стакан
  • молоко: 50 мл
  • лимоны: 3 шт.
  • сахарная пудра: 2 ст. л.
  • сметана: 170 г

Описание

Попробуйте семейный рецепт лимонника, очень простого зимнего десерта. Выпекается лимонник за один прием, кремом не дополняется, ведь нежная прослойка лимона с сахаром превращается в лимонный «мусс» с приятной кислинкой и консистенцией. Многолетний рецепт модернизировала, добавила в дрожжевое тесто майонез сметанный, за счет этого появилась слоистость теста. Приятного аппетита!

Пошаговое приготовление:

1. Подготовим ингредиенты по списку. Если Вы хотите более насыщенный вкус лимонника, с горчинкой, то используйте целый лимон, тогда хватит одного крупного. Вместо маргарина можно положить масло сливочное. Ставим чуть подогреть молоко. Лимонник на майонезе
2. Просеиваем муку. Может понадобится чуть больше муки, в записных книжках раньше рецепты записывались в мерах — стаканах, ложках и пр. Такой рецепт записан еще моей бабушкой, аккуратный ровный почерк, сейчас трудно воспроизвести, когда большинство заметок делаются в электронных блокнотах, смс поздравления, а в памяти горки открыток-поздравлений с Новым годом и конвертов, подписанных аккуратным почерком. Может и рецепты домашние были более простые, быстрые, но было время и на открытки. Лимонник на майонезе
3. Натираем маргарин. Перетираем с мукой, удобно положить чуть маргарина, пересыпать мукой, еще маргарин, мука и т.д. Лимонник на майонезе
4. За это время молоко подогрелось, распускаем дрожжи с щепоткой сахара. Лимонник на майонезе
5. Добавляем яйцо в смесь. Лимонник на майонезе
6. Кладем майонез сметанный ТМ «Слобода» и сметану. Лимонник на майонезе
7. Вливаем дрожжи. Лимонник на майонезе
8. Формируем шар, накрываем пленкой и ставим в холодильник на 2 часа. Лимонник на майонезе
9. Расплескиваем половину теста на противне с пергаментом. Накалываем тесто вилкой. Лимонник на майонезе
10. Нарезаем лимон без корочки, как я уже писала, любители горчинки лимона, кладут лимон с корочкой. Лимонник на майонезе
11. Выкладываем лимон на тесто. Лимонник на майонезе
12. Посыпаем сахаром. Лимонник на майонезе
13. Закрываем пирог половиной теста, прокалываем вилкой и ставим при 180°С на 40 — 45 минут в духовку. Лимонник на майонезе
14. Нарезаем пирог горячим. Перед подачей посыпаем пудрой сахарной. Приятного аппетита! Лимонник на майонезе
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.