Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Куриные ножки в домашней аджике

Категория: основные блюда

Изображение к рецепту Куриные ножки в домашней аджике

Ингредиенты:

  • Для гарнира:
  • рис: 1 стаканДля соуса:
  • сметана: 3 ст. л.
  • соль: по вкусу
  • вода: 1 стаканДля ножек:
  • куриные бедра: 5 ст. л.
  • аджика: по вкусу
  • тыква: 100 ст. л.
  • морковь: 1 шт.
  • масло растительное: 2 ст. л.
  • лук репчатый: 1 шт.
  • помидоры: 1

Описание

Мариновать курицу в аджике меня научила одна пожилая еврейка... С тех пор,когда готовлю крылышки или ножки, смазываю их аджикой,а спустя время (можно даже на ночь!), добавляю разные овощи и каждый раз получаю вкусную курицу в итоге.)))

Пошаговое приготовление:

1. Продукты... Куриные ножки в домашней аджике
2. Итак, ножки (у меня 550 г) нужно обмазать аджикой... У меня домашняя (родственник делает из пяти видов перца через мясорубку) и вручает, поэтому крупная! Куриные ножки в домашней аджике
3. Оставить минут на 20-30 или больше пропитаться, можно убрать в холодильник на пару часов. Куриные ножки в домашней аджике
4. В это время можно начинать обжаривать лук, морковь (натертую на крупной терке). Куриные ножки в домашней аджике
5. Доводим до золотистости. Можно остановиться на этом... Куриные ножки в домашней аджике
6. Но я добавила небольшую помидорку ещё. Куриные ножки в домашней аджике
7. И немного тыквы... Продолжаем обжаривать. Куриные ножки в домашней аджике
8. Отодвигаем на сковороде зажарку и помещаем рядом ножки (или на другой сковороде)... Куриные ножки в домашней аджике
9. Теперь перемешиваем овощи с курицей. Куриные ножки в домашней аджике
10. Для соуса всё просто: взбить вилкой сметану с водой теплой... Куриные ножки в домашней аджике
11. И вылить в обжаренную курочку. Куриные ножки в домашней аджике
12. Тушим до готовности, переворачивая ножки... Если нужно больше соуса, подлить воды не возбраняется! Куриные ножки в домашней аджике
13. У меня готовились в чугунной высокой сковороде под крышкой и через полчаса были вот такие! Куриные ножки в домашней аджике
14. Для гарнира отварить рис и натолкать его в креманочку плотно. Куриные ножки в домашней аджике
15. Перевернуть, постучать по дну (если не выходит, провести ножом по краю) и выставить два холмика. Куриные ножки в домашней аджике
16. Выложить в центр ножки, сколько хочется на порцию.)) Куриные ножки в домашней аджике
17. Украшаем овощами и зеленью. Не забудем полить овощным соусом сверху! Куриные ножки в домашней аджике
18. Обмазывая аджикой,мы регулируем остроту курочки,а соус получается такое объеденье,что съедается всегда без остатка вместе с курицей! Приятного аппетита!!!! Куриные ножки в домашней аджике
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.