Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Кунжутный пирог с вишней

Время приготовления: 1 час

Категория: выпечка

Изображение к рецепту Кунжутный пирог с вишней

Ингредиенты:

  • Для коржа-основы:
  • яичные желтки: 1 шт.
  • пшеничная мука: 125 г
  • масло сливочное: 60 г
  • сахарная пудра: 1 ч. л.
  • вода: 1 ч. л.
  • соль: по вкусуДля бисквита:
  • вишня замороженная: 400 г
  • яичные белки: 4 шт.
  • тростниковый сахар: 180 г
  • мука кунжутная : 50 г
  • пшеничная мука: 50 г
  • разрыхлитель: ½ ч. л.
  • ароматизатор "вишня" : 3 каплиКроме того:
  • корица молотая: 1 ч. л.

Описание

Сейчас в продаже появилось столько различных видов муки! Попробуйте пирог с кунжутной мукой - ароматный и вкусный, воздушный бисквит с приятной кислинкой вишни на рассыпчатом песочном корже. Вид пирога, может, не самый презентабельный, но на вкус...Рекомендую)))

Пошаговое приготовление:

1. Из ингредиентов для основы приготовить тесто. Раскатать тесто в пласт диаметром на 1см больше формы, в которой будете выпекать пирог. Форму выстелить фольгой или бумагой для выпечки, выложить тесто, прижать ко дну формы, сформировать бортик высотой 1см. Кунжутный пирог с вишней
2. Вишню разморозить, сок слить. Кунжутный пирог с вишней
3. Оба вида муки просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. Кунжутный пирог с вишней
4. Отделить белки от желтков, отмерить сахар, приготовить ароматизатор (по желанию). Кунжутный пирог с вишней
5. Белки взбить, постепенно добавляя сахар, до мягких пиков. Кунжутный пирог с вишней
6. Аккуратно ввести муку, перемешать до однородного состояния. Кунжутный пирог с вишней
7. Вишню лучше отжать, чтобы влаги было как можно меньше. Ввести в тесто. Кунжутный пирог с вишней
8. Заполнить тестом форму с песочным коржом. Кунжутный пирог с вишней
9. Выпекать при 160*С примерно 40 минут (ориентируйтесь по своей духовке!). Дать пирогу остыть. По желанию присыпать сверху молотой корицей. Кунжутный пирог с вишней
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.